孕育新生命的過程，是人類繁衍生息的關鍵一步，也是打算做父母者應當高度重視的人生經歷。在這個過程中，科學的飲食營養知識對於準媽媽來說是必需的。
基本介紹
- 書名：十月懷胎飲食寶典
- 作者：陳紅燕
- ISBN：753753073
- 出版社：河北科學技術出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
書名:十月懷胎飲食寶典
定價:24.8
頁數:445
出版日期:2006-12-1
版次: 1
開本:32開
簡介
孕育新生命的過程，是人類繁衍生息的關鍵一步，也是打算做父母者應當高度重視的人生經歷。在這個過程中，科學的飲食營養知識對於準媽媽來說是必需的。
懷孕是改善飲食習慣的最佳時期，作為準媽媽，你正啟動著一項長達一生的工作——撫養孩子。在懷孕的十個月及以後相當長的一段時間裡，你都必須保持最健康的狀態，而且還要幫助孩子打下一生的健康基礎。
通過“飲食胎教”，你和你的寶寶將養成健康的飲食習慣，你的寶寶將成為體格和心智健康的孩子，與此同時，你也將成為一個成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。
目錄
第一篇 懷孕前應懂得的營養知識
孕期營養的重要性
孕婦營養宜合理搭配
孕期補養宜科學
孕期營養宜均衡
孕婦所需要的營養素
孕期營養不良對胎兒的影響
胎兒所需要的營養的來源
孕期營養對胎兒牙齒的發育有重要影響
有利於胎兒發育的飲食
為使胎兒聰明孕婦宜加強營養
有利於胎兒大腦發育的穀類食物
有利於胎兒大腦發育的麥類食物
豆類食品有利於胎兒大腦發育
紅薯有利於胎兒發育
芝麻及其製品有利於健腦
有利於胎兒大腦發育的果品
有利於胎兒大腦發育的蔬菜
孕婦多吃海產動物有利於胎兒大腦發育
有利於胎兒健腦的日常食物
孕婦宜注意飲食多樣化
孕期更宜“吃粗”
孕婦宜保證適量的飲水量
孕婦吃酸宜講究
盛夏孕婦宜吃的食物
孕婦宜適量吃海帶
孕婦宜食用紫菜
孕婦宜吃大蒜
孕婦宜吃黃花菜
孕婦宜吃蓮藕
孕婦宜吃山核桃
防流產宜多吃綠葉蔬菜
孕婦宜吃黃瓜
孕婦宜適量食用辣椒
孕婦宜吃蘿蔔
孕婦吃醬油會不會使寶寶皮膚變黑
孕婦宜多吃水果
孕婦宜多吃嫩玉米
孕期宜多吃植物油
孕婦宜多吃魚
孕早期膳食宜清淡
孕中期膳食宜葷素兼備
孕晚期膳食宜講究質量
孕期的飲食禁忌
孕婦忌食的食物有哪些
孕婦忌營養過剩
孕婦忌缺鋅
孕婦忌缺銅
孕婦忌缺鈣
孕婦忌缺鐵
孕晚期忌缺維生素K
孕婦忌過多服用維生素D
孕婦忌偏食
喜酸的孕婦忌食山楂
孕婦忌多食桂圓
孕婦忌飲咖啡和濃茶
孕婦忌多飲汽水
孕婦忌多吃冷飲
孕婦忌過多食用油條
孕婦忌只吃精白米和精白面
孕婦忌食過鹹食物
孕婦忌過多食用刺激性食物
孕婦忌吃過敏性食物
孕婦忌過多食用滋補品
孕婦忌食用罐頭食品
孕婦忌食用過多的動物肝臟
孕婦忌過量食用高糖食物
孕婦忌多吃菠菜
孕婦忌多吃糖精
孕婦忌多吃油炸食品
孕婦忌多吃味素
孕婦忌多吃熱性香料
孕婦忌多吃螃蟹
孕婦不宜多吃甲魚
孕婦忌飲酒
孕婦忌吃糯米甜酒
孕婦不宜多吃酒心糖
孕婦優生忌節食
孕婦要禁用溫熱壯陽之品
孕婦要忌不正之食
孕婦忌食田雞
孕婦忌吃黃芪燉雞
孕婦忌多吃雞蛋
第二篇 計畫懷孕前的飲食調理
孕前飲食的基本原則
孕前營養特點
孕前飲食的注意事項
普通型婦女
普通型人的飲食原則
一般人的推薦食譜
玉蘭五花盤
酥豆瘦肉丁
熘豬腰
肉片炒粉皮
熘木樨
炒胡蘿蔔絲
番茄什錦蔬菜碗
奶油冬瓜
白燒腐竹
懷孕第十個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第十個月的養胎食譜
雪耳肉茸羹
肉丁豌豆米飯
蔥頭紅燒魚
西施炒蛋
大蒜烏豆煮紅糖
第四篇 孕期異常食療方及保胎食譜
妊娠嘔吐
妊娠嘔吐的保胎飲食
防治孕婦嘔吐食譜
拌二筍
開胃三絲
陳皮面
陳皮藕粉
拌藕絲
糖醋蘿蔔頭
姜棗龍眼湯
刀豆粥
竹茹豆豉粥
蔗汁蜂蜜
洋參西瓜汁
紅棗薑糖飲
生薑蘆根飲
姜柚蘿蔔飲
醋飲方
白糖醋蛋方
枇杷煎
芒果煎
流產
流產保胎食譜
雙耳鵪鶉蛋
艾葉生薑蛋
苜蓿蛋
核桃雞蛋湯
桑寄生雞蛋湯
荷葉雞蛋湯
安胎鯽魚姜仁湯
苧麻根燉雞湯
山藥固胎粥
白朮南瓜粥
地黃糯米粥
阿膠蛋黃羹
香油蜜糕
胎動不安的保胎飲食
胎動不安防治食譜
二蓮蛋黃湯
蘇梗砂仁蓮子湯
雞子羹
妊娠高血壓綜合徵
妊娠高血壓綜合徵的保胎飲食
妊娠高血壓防治食譜
芹菜蜜
冬瓜皮水
香蕉飲
葡萄芹菜降壓飲
靈芝杜仲飲
生梨芹菜汁
海蜇皮湯
三寶綠豆糕
妊娠合併心臟病的保胎飲食
妊娠心臟病患者食譜
妊娠期糖尿病的保胎飲食
妊娠糖尿病患者食譜
肉絲芹菜
懷山燉豬肚
涼拌蘿蔔塊
茯苓脊骨湯
下肢靜脈曲張
下肢靜脈曲張的保胎飲食
防治孕婦下肢靜脈曲張食譜
妊娠浮腫的保胎飲食
防治孕婦浮腫食譜
煮鯽魚
鯉魚燒蘿蔔
花生煲大蒜
西瓜蒜
大蒜烏豆煮紅糖
冬瓜水
拌海帶
赤小豆陳皮鯉魚湯
冬瓜烏魚湯
黃豆芽蘑菇湯
羊腰羹
鯽魚蛋羹
紅小豆山藥粥
鯉魚蔥豉粥
二豆飲
鯉魚蘿蔔飲
山楂豆沙糕
陳皮茯苓包
妊娠貧血
妊娠貧血的保胎飲食
補血安胎的有效驗方
防治妊娠貧血的食譜
四味蛋
軟炸豬肝
妊娠便秘的保胎飲食
防治便秘食譜
白蜜棗
麻仁粳米粥
妊娠腹痛的保胎飲食
防治妊娠腹痛食譜
椒麵羹
妊娠心煩的保胎飲食
妊娠心煩的防治食譜
三色菜
百合款冬蜜
棗泥涼團
哈密團
菱粉羹
葡萄膏
大棗蜜膏
蘆根黃梨竹瀝膏
蘋果飲
梅子飲
海橘餅
妊娠小便不通的保胎飲食
防治妊娠小便不通食譜
慈姑炒肉片
熗縊蟶
鴨頭湯
榆白皮粥
芪麥通草粥
陽桃汁
蘿蔔蜂蜜方
葡萄生地藕汁膏
附錄
黃瓜炒牛肝
姜椒羊肉絲
軟炸鴨肝
海參蝦仁豆腐
雪裡蕻炒豆腐
糖酥花生米
牛奶豆泥
肥胖型婦女
肥胖型人的飲食原則
肥胖型人的推薦食譜
獨頭蒜燉鴨
牛奶煮大白菜卷
茼蒿炒蘿蔔絲
生拌水蘿蔔
酸辣冬瓜塊
赤小豆冬瓜湯
鳳菇豆腐湯
冬瓜荷葉魚尾湯
減肥飲
神經質型婦女
神經質型人的飲食原則
神經質型人的推薦食譜
鍋爆蠣黃
香椿烘蛋
枸杞頭煎蛋
玉手猴頭蘑
百年合好羹
草澤明菜(右納茶)
什錦菜包
消化不良型婦女一
消化不良型人的飲食原則
消化不良型人的推薦食譜
豬肉蘿蔔夾心餅
牛肚燉黃芪
鵪鶉山藥燉黨參
酒姜煎餅
全補飯(糯米香菇飯)
陳皮蓮子湯
土豆豬肉紅棗湯
兩芽粥
冰糖砂仁粥
羊肉高粱米粥
消積茶
茯苓奶茶
山楂麥芽煎
素食型婦女
素食型人的飲食原則
素食型人的推薦食譜
糖醋白菜絲
芹菜拌銀芽
熘豌豆苗
不易受孕型婦女
不易受孕型人的飲食原則
不易受孕型人的推薦食譜
鹿鞭燉嫩雞
五子補腎雞
牡丹皮燉仔雞
龍馬水魚
醬油巴戟蟹
肉蓯蓉燉蚝肉
龜鹿仔雞煲
肉蓯蓉魚煲
第三篇 孕期飲食安排與養胎食譜
懷孕第一個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第一個月的養胎食譜
蟠龍捲
肉片滑熘捲心菜
木耳鮮魷
醋漬小菜頭
出水芙蓉
三色銀芽
白扒銀耳
懷孕第二個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第二個月的養胎食譜
宮煲雞丁
百花釀蜜糖豆
麻醬萵苣
竹茹粥
懷孕第三個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第三個月的養胎食譜
肉片燒海參
三鮮炒餅
鍋燒帶魚
燒豆腐丸子
繡球黑木耳
廣東鳳梨炒飯
溫拌麵
懷孕第四個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第四個月的養胎食譜
鮮奶燉雞
黃花蛋
蛋皮炒菠菜
瑤柱扒豆苗
金針豬心湯
蛋黃蓮子羹
懷孕第五個月
胎兒發育
母體變化
營養需求
飲食特點
懷孕第五個月的養胎食譜
錦繡裡脊絲
熗肉絲蒜苗
芙蓉雞絲
清湯雞
油麻壯涼雞
炸豆腐燉蘿蔔
醃花菜
鮮蘑萵筍尖
草莓鮮橙汁
排骨冬瓜湯
紅棗粳米粥
懷孕第六個月
胎兒發育
母體變化
飲食特點
營養需求
