基本介紹
- 中文名:豆腐湯
- 主要食材:豆腐
- 口味:嫩、鮮
- 特點:味甘、淡,性涼
菜品介紹

做法
做法一

做法二

做法三
做法四

做法五

做法六

做法七
營養價值

食用指南
適用人群

豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。在諸多菜系中均有此菜。豆腐湯營養豐富,高無機鹽、低脂肪、低熱量。古往今來,廣受歡迎。南豆腐...
《人頭豆腐湯》是由楊志堅執導,王敏德、湯盈盈等主演的恐怖片。該片根據香港一宗最受爭議的殘酷虐殺案改編而成,講述了一單殺人案。舞女Kitty (三十歲),既爛賭,...
水豆腐湯是一款家常類菜品,製作原料主要有內脂豆腐、蝦皮等。...... 水豆腐湯是一款家常類菜品,製作原料主要有內脂豆腐、蝦皮等。中文名 水豆腐湯 主要原料 豆...
燉豆腐湯,是一道家常菜,製作原料主要有北豆腐、香油等。...... 燉豆腐湯,是一道家常菜,製作原料主要有北豆腐、香油等。中文名 燉豆腐湯 主要食材 北豆腐300...
什錦豆腐湯是一道色香味俱全的名餚,屬於粵菜系。此菜色彩悅目,清淡可口。將豆腐切片,香菇、油菜、筍、火腿切絲。鍋內加高湯和熟豬油燒沸,放香菇絲、筍絲、...
嫩豆腐湯是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於閩菜系。裙帶菜(不是海帶啊)泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊;盒豆腐切成方塊;鍋里放一點點點油燒...
洛陽豆腐湯,是洛陽人的湯文化中的一部分。它味鮮價廉,街頭隨處可見;也是較為家常的過早食品。以豆腐做湯的歷史由來已久,無法追溯。具體史載可追溯至“朱元璋佳話...
番茄豆腐湯是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。...... 番茄豆腐湯是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。中文名 番茄豆腐湯 英文名 Tomato and bean curd soup ...
青菜豆腐是一道色香味俱全的名餚,江南地區尤為流行。 此菜湯白綠相間,色澤鮮艷,豆腐軟嫩,湯味鮮美,清爽宜人,非常適合夏季食用。青菜豆腐湯的做法也比較簡單。...
韓式豆腐湯是盒豆腐、豬五花肉為原料製作而成的一道美食。...... 韓式豆腐湯原料 編輯 盒豆腐1盒、豬五花肉5、6片左右、辣白菜少許、蜆子8個左右、紅辣椒,青辣...
鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。...
三鮮豆腐湯,是江南地區傳統名菜,屬於江浙菜系,是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,風味特點、食療食補作用:豆腐細嫩,海鮮莢味,再加雞湯燉製味道醇厚,營養價值高...
雞蛋豆腐湯是以豆腐,雞蛋,青菜為主料的一種食物,口味是鮮美。豆腐具有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。...
花蛤豆腐湯是用蛤蜊、豆腐製作一道閩南菜。蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。豆腐含有鐵...
黑魚豆腐湯是一道湯類美食,以黑魚、豆腐、秀珍菇等為原料,以雞精、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。...
魚豆腐湯是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。以鯽魚 豆腐等製作而成。豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的...
家常豆腐湯屬於粵菜,家常菜,製作簡單,口感清爽。...... 家常豆腐湯製作原料 編輯 熟筍片75克,豆腐500克,水發香菇、豆腐醬、青蒜、紹酒各少許,薑末1.5克,醬油10...
海鮮豆腐湯是一道美味的菜餚。...... 海鮮豆腐湯原料 編輯 豆腐1/2塊,鮮蝦仁約150克,魷魚約150克,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙,薑絲1大匙,高湯1杯,酒1茶匙...
白蛤豆腐湯是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。蛤蜊肉:滋陰潤目,還有養顏潤五臟,止消渴,軟堅散腫,利尿。有降低膽固醇的作用。 豆腐:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、...
三丁豆腐湯是一款以豆腐(南)、 金華火腿、冬筍等食材製作而成的美食。...... 三丁豆腐湯是一款以豆腐(南)、 金華火腿、冬筍等食材製作而成的美食。...
這是一道美食,所用主要原料有茨菇250克、凍豆腐250克、冬粉50克、鹽5克、胡椒粉5克。...
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。...
豆腐豆芽湯是一道由黃豆芽、豆腐、精鹽等做成的美食。...... 豆腐豆芽湯是一道由黃豆芽、豆腐、精鹽等做成的美食。中文名 豆腐豆芽湯 主要食材 黃豆芽、豆腐 ...
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐,主要烹飪工藝是煮。味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質和維生素,口感獨特,受到大眾喜愛。...
主料:蟟子(外地也叫河蜆),豆腐 做法 1.蟟子洗乾淨,豆腐切丁 2.鍋放水加入生薑,燒開後倒入蟟子和豆腐 3.蟟子煮開之後調味,淋上幾滴麻油,撒上蔥花即可 1...
還帶蛋花豆腐湯主要以煮為主要工藝而,備受老人孩子歡迎的一道家常菜。對於甲狀腺疾病、高脂血病、高血壓都有一定的調理作用。...
韓式辣豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 韓式辣豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 韓式辣豆腐湯 主...