鯉魚頭煮冬瓜

鯉魚頭煮冬瓜是一道菜品，主料是鯉魚。

基本介紹

• 中文名：鯉魚頭煮冬瓜
• 主要食材：鯉魚頭，冬瓜
• 分類：家常菜
• 工藝：煮

原料

鯉魚頭1個，冬瓜300克。

做法

①將魚頭洗淨去鰓，冬瓜去皮切成塊。把炒鍋放在文火上，倒入鯉魚頭、冬瓜，加水1000毫升煮沸，待鯉魚頭熟透即可。

②吃鯉魚頭飲湯，每日1次。一般服5～7次有效。

功效

具有利水消腫的功效，適用於脾虛型妊娠水腫。