蓮子百合燉豬肉

基本介紹

• 中文名：蓮子百合燉豬肉
• 主要食材：瘦豬肉片，蓮子肉，百合
• 工藝：燉
• 用途：滋陰潤燥  養心寧神 等

用途

滋陰潤燥 養心寧神 更年期肝腎陰虛 心悸失眠 精神不安

材料

瘦豬肉片200克，蓮子肉15克，百合15克，香油、精鹽、味素各少許。

做法

（1）、將蓮子、百合、瘦肉片分別洗淨。 （2）、沙鍋置火上，放入蓮子、百合、肉片，加適量清水，用文火燉至蓮子、百合、肉片爛熟後，加入香油、精鹽、味素調味即可。 （3）、清淡爽口。