梅棗杏仁餅

梅棗杏仁餅是一道食品，主要原料有梅棗、杏仁、烏梅等。

基本介紹

• 中文名：梅棗杏仁餅
• 主要食材：烏梅，紅棗
• 分類：小吃
• 功效與套用]：緩急止痛，和血潤燥

烏梅1個（去核），紅棗2個（去核），杏仁7個（去皮）。

[製法與用法]將三物同搗，做成小圓餅，男子用酒，女子用醋食之，不拘時。

[功效與套用]緩急止痛，和血潤燥，凡因胃氣不足，失其和降而驟然攣急作痛（俗成‘心口痛’）者，即可輔食此餅。

註：紅棗甘緩益中，養顏，烏梅酸和溫血，杏仁利氣，酒、醋皆可開胃而止痛。故此三品可潤肌膚，止疼痛。