什錦果汁飯

什錦果汁飯是一道美食，主要製作材料有米飯等。

基本介紹

• 中文名：什錦果汁飯
• 主要食材：米飯
• 口味：甜味
• 輔料：蘋果，鳳梨

原料

大米、牛奶250克，白糖200克，蘋果丁100克，鳳梨丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米各15克。

做法

1、 將米淘洗乾淨，放入鍋內，加入牛奶和適量清水燜成軟飯，再加入白糖150克拌勻。

2、 將番茄沙司、蘋果丁、鳳梨丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內，加入清水300克和白糖50克燒沸，用玉米澱粉勾芡，製成什錦沙司。

3、 將米飯盛入小碗，然後扣入盤中，澆上什錦沙司即成。

特 點

此飯營養全面，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素C和鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。此飯使孕早期婦女得到充分的營養，身體更健康，並且能滿足胚胎生長對各營養素的需求。