蘿蔔粥

蘿蔔粥是一道菜粥，主要食材是大白蘿蔔和粳米。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔粥
• 主要食材：大白蘿蔔，粳米
• 分類：粥
• 口味：香甜可口

所需食材

大白蘿蔔一個，粳米50克。

製作方法

將蘿蔔切丁，和粳米一起煮成粥，隨意食之，可令人面淨肌細。

食用須知

蘿蔔為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。此外，蘿蔔不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食；紅蘿蔔和白蘿蔔也不能一起煮食。