魚腥草白蘿蔔粥

魚腥草白蘿蔔粥是一道美味佳肴，主料是鮮魚腥草60克，鮮白蘿蔔汁25毫升。

基本介紹

• 中文名：魚腥草白蘿蔔粥
• 主要食材：鮮魚腥草，白蘿蔔
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

魚腥草白蘿蔔粥

原料

鮮魚腥草60克，鮮白蘿蔔汁25毫升，綠豆芽30克，粳米100克，冰糖30克。

做法

1、將魚腥草去雜洗淨，放入鍋中，加適量清水，置於火上煮，去渣取汁，待用。

2、將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入魚腥草湯，熬煮成粥時，倒入蘿蔔汁和去殼洗淨的綠豆芽，攪勻，加入冰糖即可。

特點

此粥糯香味美，魚腥草飄香。

功效

疏風清肺。