益母當歸煲雞蛋

益母當歸煲雞蛋是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：益母當歸煲雞蛋
• 材料：益母，當歸，雞蛋
• 工藝：煲
• 味道：鮮香

菜譜口味

原本味

製作工藝

煮

原料

主料:益母草60克、當歸15克、雞蛋150克。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

將鮮益母草去雜，與當歸一起放入水中洗淨，用清水三碗煎至一碗，用紗布濾清；雞蛋煮熟去殼，用牙籤扎數個小孔，加入藥汁煮半小時，吃蛋，飲湯。

說明

食用時間： 早餐、中餐、晚餐

適合人群： 本菜適宜懷孕準備期間食用。

功效提示： 調經養血，適用於婚後久不懷孕，飲用此湯，有利於卵子的排出，提高受孕的機會。

功效

調經養血，適宜懷孕準備期間食用，也適用於婚後久不懷孕，飲用此湯，有利於卵子的排出，提高受孕的機會。

食譜相剋

雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。