千金鯉魚湯

千金鯉魚湯是一道由白朮10克，生薑10克等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：千金鯉魚湯
• 英文名：Gold carp soup
• 主要食材：鯉魚
• 分類：湯類
• 屬性：藥膳

原料

白朮10克，生薑10克，茯苓15克，陳皮10克，白芍10克，當歸10克，青鯉魚1條(約500克)。

千金鯉魚湯的做法

1．將鯉魚去鱗及內臟；余藥洗淨用乾淨紗布包裹。

2．藥包與鯉魚同煮1小時，去藥包，飯前空腹吃魚飲湯。每日1次。

功效

具有健脾行水、安胎的功效。適用於脾虛妊娠水腫。症見妊娠數月，面目肢體浮腫，膚色淡黃，皮薄光亮，少氣懶言，食欲不振，大便溏薄，舌質淡，苔白膩，脈滑無力。

特別提示

不宜食用黏滯及寒性食物，以免傷陽助濕