鍋貼餃

鍋貼餃是一道以麵粉、鮮肉餡等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鍋貼餃
• 主要原料：麵粉，鮮肉餡，水，色拉油，蔥花
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

菜系工藝

美味糕點，煎。

製作方法

主料：麵粉200克、鮮肉餡400克、水、色拉油、蔥花各適量。

做法：麵粉加適量水和勻，摘坯，擀薄，包入鮮肉餡，成餃子形。整齊碼放在平底鍋中，加油、水、煎熟，撒上蔥花即可。