豬肉扁豆鍋貼餃子

豬肉扁豆鍋貼餃子是以扁豆、鮮豬肉、麵粉為主要食材做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豬肉扁豆鍋貼餃子
• 主要食材：扁豆、豬肉、麵粉
• 工    藝：煎
• 分    類：家常菜

原料

主料

扁豆、鮮豬肉、麵粉

輔料

大蔥、食用油、食鹽、香油、耗油、雞精、味素、白糖、姜

做法

1.焯水
2.手動剁肉餡
3.大蔥依據個人口味
4.剁碎扁豆和肉餡攪拌加輔料
5.調味
6.和面
7.割劑子乾皮
8.準備好包餡
9.包完放在平底鍋里待鍋熱後五分鐘加三百毫升水小火煎十分鐘出鍋
10.澆點蒜汁味道好好喔！