炒鮮蝦

炒鮮蝦是一道以蔥、姜、鮮蝦等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：炒鮮蝦
• 主要原料：鮮蝦
• 是否含防腐劑：否
• 調味品：蔥、姜、蒜、醬油、鹽各適量

原料

鮮蝦，蔥、姜、蒜、醬油、鹽各適量。

製作

把鮮蝦去掉蝦頭，洗淨。蔥切成蔥花，姜切絲，蒜拍碎。將油鍋燒熱，煸炒蔥姜蒜，隨後放入大蝦，迅速翻炒。大蝦很快就會變成紅色。隨後放入適量醬油和鹽，翻炒均勻就可出鍋。