清蒸茶鯽魚

清蒸茶鯽魚是一道菜餚，主要食材是鯽魚和綠茶。

基本介紹

• 中文名：清蒸茶鯽魚
• 主要食材：鯽魚
• 口味：鮮香
• 功效：補虛，止消渴

所需食材

鯽魚500克、綠茶適量

製作方法

將鯽魚去鰓、內臟，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。

食用須知

清蒸茶鯽魚能補虛，止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。