《五穀雜糧的100種做法》是2012年8月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。
基本介紹
- 中文名：五穀雜糧的100種做法
- 作者：犀文圖書
- ISBN：9787534597404
- 定價：12元
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2012年8月
- 裝幀：平裝
- 開本：40開
內容簡介,圖書目錄,
相關詞條
- 五穀雜糧的100種做法
《五穀雜糧的100種做法》是2012年8月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。內容簡介《100種做法系列·第3輯》包括《米粉的100種做法》、《醬料的100種做法》、《五穀雜糧的100種做法》、《火鍋的100 ...
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五穀雜糧粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。烹飪方法 做法一 【食品用料】：民間早就流傳有一種"五豆粥"，長期食用可以養顏長壽，而且還可以促進腸蠕動改善排便，其原料配方有兩種版本：其一：...
- 五穀雜糧飯
傳統做法 五穀雜糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡後煮製的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。然後放入電飯煲內煮熟後再...
- 五穀養生粥
雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養生暖身第一粥。其飽含了多種穀類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同...
- 五穀雜糧(糧食作物)
也可將五穀雜糧進行加工，做成粗糧飲料，由吃穀物變成喝穀物飲料，不僅給人耳目一新的感覺，能保留穀物中對人體健康有益的營養成分，而且口感更好，飲用更方便，吸收更容易收的飲料。提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類...
- 五穀雜糧湯
五穀雜糧湯 五穀雜糧湯是以小紅豆、花生等為主料的湯品。用料 做法
- 常見食材的128種做法:五穀雜糧篇
《常見食材的128種做法:五穀雜糧篇》內容科學實用，可供廣大家庭、餐館、烹飪愛好者參考使用。圖書目錄 五穀雜糧的營養 麵點 香麻花生包 麥麗香粗糧包 黃金玉米球 彩雲湯圓 班蘭薯蓉粿 豆沙軟角 南瓜像生糅 黃金玉米餃 紫米燒賣 香芋...
- 雜糧
可將五穀雜糧進行加工，做成粗糧飲料，由吃穀物變成喝穀物，給人耳目一新的感覺，不僅能保留穀物中對人體健康有益的營養成分，而且口感更好，飲用更方便，吸收更容易收的飲料。2、腎臟病人 腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白...
- 五穀雜糧柱杖饅頭
五穀雜糧粉120g、中筋麵粉100g、酵母3g、白糖20g、鹽2g、水120g。製作方法：1.準備材料。2.先把粉類 糖和鹽放在一起。3.酵母用少許溫水兌開，靜置5分鐘。4.然後倒入到做法2中，再慢慢加入溫水，用筷子攪勻成棉絮狀。5.再用手揉...
- 五穀雜糧燉金參
五穀雜糧燉金參是一道菜品，主料為鮮海參、南瓜。材料 鮮海參或發好的海參一隻（如果是小海參，就以人數為準） 南瓜三分之一塊 紅小豆及花豆共一湯勺 小米、大黃米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米樣）各一平湯勺 -共兩人量 調...
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在2012年全國有數家企業專門針對五穀雜糧粉開發市場。製作方法 何首烏茯苓乾吃粉：有烏髮防脫髮的作用，何首烏與茯苓一起配伍才有好的效果。何首烏和茯苓必須經過破壁處理，效果才好，食用起來才沒有顆粒感。 破壁韭菜籽黑芝麻粉：有補...
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窩窩頭，中國北方地區常見的麵食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。如今的窩窩頭已經是一種...
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