火腿燕麥粥

火腿燕麥粥是一道風味美食，原料油燕麥、烤腸等。

基本介紹

• 中文名：火腿燕麥粥
• 分類：粥
• 主要食材：50g快熟燕麥，100g烤腸
• 配料：20g榨菜

食材

主料

50g快熟燕麥100g烤腸

配料

20g榨菜

製作步驟

1 鍋里接涼水，開大火

2 趁燒水的時候，烤腸切十字花刀，一端留一厘米左右不要切斷。十字花刀就是現在考腸一面對半切開，一頭留一厘米不要切斷

3 再換一面對半切開，也是留一厘米不要切斷

4 這就是切好的烤腸

5 水冒小泡後，倒入燕麥，我這是免煮的，煮的很快。

6 水煮大開，關小火

7 放入少許榨菜，這樣不用放鹽，粥還比較鮮美。

8 烤腸燙開花就可以即可。