材料 | 用量 |
南瓜 | 一塊 |
鹹鴨蛋 | 一個 |
小蔥 | 少許 |
雞精 | 適量 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
1. 備料！ |  |
2. 南瓜切片，小蔥切碎。 |  |
3. 鹹鴨蛋把蛋黃和蛋白分開，都捏碎。 |  |
4. 鍋子燒熱加少許油，油稍微加熱後加入蛋黃爆香加入南瓜翻炒。翻炒一兩分鐘後加入水，大概淹過南瓜的樣子。蓋上蓋子燜一會。 |  |
5. 水差不多快乾的時候加入鴨蛋白翻炒一下撒上蔥花和雞精即可！（水快燒乾時可以看一下南瓜是否軟了，如果沒有軟可以繼續加點水燜到軟） |  |
6. 香噴噴的出鍋！！ |  |
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4. 坐鍋點火放油,油熱後煸炒蔥花、薑片、鹹鴨蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精鹽、雞精翻炒均勻;5. 待南瓜熟透淋入麻油,即可出鍋。
鹹鴨蛋黃燒南瓜,是一道特色美食,由小南瓜1隻(約400-500克),鹹鴨蛋黃 等烹飪而成。... 鹹鴨蛋黃燒南瓜,是一道特色美食,由小南瓜1隻(約400-500克),鹹鴨...
南瓜炒鹹蛋是一道由鹹蛋、嫩南瓜等做成的美食。... 南瓜炒鹹蛋美食做法 編輯 1.磕開鹹蛋,去掉蛋白,將嫩南瓜切成絲狀(或者片狀),然後放置一起,加少許水攪拌均勻...
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3.大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,加入南瓜煸炒,約2分鐘,觀察到南瓜熟了(邊角發軟),倒入蒸好的鹹鴨蛋黃,調入鹽和雞精,再翻炒勻即可。
鹹蛋燒南瓜做法 1. 備料! 2. 南瓜切片,小蔥切碎。 3. 鹹鴨蛋把蛋黃和蛋白分開,都捏碎。 4. 鍋子燒熱加少許油,油稍微加熱後加入蛋黃爆香加入南瓜翻炒。翻炒...
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南瓜鹹蛋編輯 鎖定 討論 南瓜是我們餐桌常見的一種蔬果,其性味甘,藥用價值較高,具有鎮喘,明目,消炎,止痛的作用,長期食用有保健和防病治病的功效。 [1] ...
5. 待南瓜熟透淋入麻油,即可出鍋。南瓜炒鹹鴨蛋製作提示 編輯 炒南瓜時不要加湯,否則會沖淡南瓜的原有味道。詞條圖冊 更多圖冊
5.炒出蛋黃起泡沫後倒入南瓜翻炒。 6.使南瓜均勻的裹上蛋黃,就好了,最後撒上蔥花出鍋。鹹鴨蛋焗南瓜小貼士 編輯 1: 鹹鴨蛋黃里本身有一定的鹹度了,所以不用...
蛋黃炒南瓜是指用鹹蛋黃和南瓜為主要材料炒制而成的一道菜餚。南瓜又稱金瓜,是一種常見的瓜菜,性溫,味甘無毒,潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰...
5.下南瓜條輕輕翻炒讓蛋黃均勻的裹上 6.撒上蔥花出鍋即可鹹鴨蛋南瓜小貼士 編輯 1.南瓜用的是頭部沒有瓤的,這樣切成條的時候清清爽爽形狀好看。(2)蛋黃要捏...
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愛吃各種燜飯口味改不了,這不又搜颳了南瓜燜飯,曾經吃過鹹蛋黃炒南瓜,所以我以為鹹蛋和南瓜最搭,而且還不用放鹽了。...
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材料 鹹蛋8個 麻油適量做法1、南瓜切成條狀,用開水煮軟,只要南瓜變軟和變色即可,不要煮爛。在煮的過程可以適當加點點鹽,把南瓜的甜味逼出來。 2、鹹蛋黃就...
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鹹鴨蛋黃裹南瓜是一道由南瓜、鹹鴨蛋黃等食材製成的美食。中文名 鹹鴨蛋黃裹南瓜 主料 南瓜、鹹鴨蛋黃 難度 普通 輔料 蔥薑蓉、料酒 ...
鹹蛋南瓜雪糕是以黃瓜汁、魚肉等為原料的菜品。... 鹹蛋南瓜雪糕是以黃瓜汁、魚肉等為原料的菜品。原料:黃瓜汁300克,魚肉1塊約30克,鹹蛋黃1隻,南瓜泥100克,...
