鹹蛋黃南瓜條是一道由南瓜、鹹蛋黃、色拉油等做成的美食。 基本介紹 中文名:鹹蛋黃南瓜條主要食材:南瓜、鹹蛋黃調料:色拉油工藝:炒 材料,做法,小貼士, 材料南瓜400克、鹹蛋黃4個、色拉油做法1:鹹鴨蛋取出蛋黃。2:南瓜切條,放鍋中焯熟,瀝水。3:油燒熱,下蛋黃加少許水炒散。4:加入南瓜條翻炒至均勻裹上蛋黃既可。小貼士南瓜條不能煮的太爛,要不炒的時候就不成形了