基本介紹
- 中文名:花蛤豆腐
- 主要食材:蛤蜊肉,豆腐
- 分類:大眾
- 口味:鮮醇可口
花蛤豆腐湯是用蛤蜊、豆腐製作一道閩菜。蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。豆腐含有鐵、鈣...
花蛤豆腐,是利用蛤蜊肉和豆腐切塊韭菜、木耳等燉製出的一道美食。製作方法是炒鍋注油燒熱,下入薑絲爆鍋,加入蛤蜊肉、木耳煸炒,隨即加入鮮湯 、豆腐、鹽,用旺火...
蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都...
蛤蜊豆腐湯是一道簡單的家常菜,主料是蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片。... 蛤蜊豆腐湯是一道簡單的家常菜,主料是蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片。
蛤蜊燉豆腐是一道以蛤蜊肉、豆腐等為主材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 蛤蜊燉豆腐是一道以蛤蜊肉、豆腐等為主材做成的一道菜品,屬於家常菜。
豆乳燉蛤蜊豆腐是一道由牡蠣肉或蛤蜊等食材製成的食品。... 豆乳燉蛤蜊豆腐是一道由牡蠣肉或蛤蜊等食材製成的食品。中文名 豆乳燉蛤蜊豆腐 主要食材 蛤蜊,豆腐...
燉豆腐花蛤是以豆腐和花蛤為食材製成的一道美食。... 燉豆腐花蛤食用須知 編輯 花蛤中含有大量的蛋白質,同時脂肪的含量又是很低的,所以花蛤成了一種人人都喜歡...
材料食材:青蛤150g,鳥貝150g,南豆腐200g,大白菜100g,海帶結50g,香蔥1棵,老薑2片,調料:高湯500ml,鹽1茶匙(5g),白鬍椒粉1/2茶匙(2g),芝麻香油1茶匙(5ml)...
用料材料 滷水豆腐花蛤火鍋底料麻椒做法1. 豆腐切塊 2. 鍋內加水燒開,加入花蛤燒至開口後撈出。水濾乾淨待用 3. 鍋內加油,放入底料和麻椒,小火翻炒 4. ...
豆腐花蛤湯是一道由蛤蜊、豆腐等做成的美食。... 豆腐花蛤湯是一道由蛤蜊、豆腐等做成的美食。中文名 豆腐花蛤湯 主要食材 蛤蜊,豆腐 輔料 薑片、香菜 調料...
豆腐蛤蜊湯是一道傳統名菜,屬於浙江菜。以鮮蛤蜊、豆腐、生薑、蔥為原料。這道湯菜,味道特別鮮美,有“雁盪第一鮮”之稱。...
主料花蛤、北豆腐,配料:韓式大醬、辣椒、味素、小香蔥、鹽、裙帶菜。主要步驟把北豆腐切成小塊,香蔥切末備用;鍋里倒入清水,煮開後放入辣椒、大醬,把大醬攪勻後放入...
花蛤豆腐白菜湯是一道以花蛤 白菜為主要食材製作的美食。... 花蛤豆腐白菜湯編輯 鎖定 討論 花蛤豆腐白菜湯是一道以花蛤 白菜為主要食材製作的美食。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊...
食材明細主料: 米飯 蛤蜊 60克 豆腐 100克 香菇 2朵 雞蛋 1個 蔥花 適量 花椰菜 適量 澱粉 適量 調料: 高湯 150克 海鮮醬油 1大勺 糖 2茶勺 鹽 1茶勺 ...
用料材料 用量花蛤1000g高湯或清水約5碗豆腐3-4塊金針菇250g精鹽少許蔥胡椒粉少許生薑片做法1. 花蛤泡在清水中,加一少勺鹽,滴幾滴油,讓蛤蜊儘量把肚中的泥沙...
咖喱蛤蜊豆腐是一種食物,製作原料有豆腐、蛤蜊、油等。... 咖喱蛤蜊豆腐是一種食物,製作原料有豆腐、蛤蜊、油等。中文名 咖喱蛤蜊豆腐 主要食材 250g豆腐500g...
用料材料 用量絲瓜一根花蛤豆腐一塊蒜末蔥花姜做法1. 薑片蒜末爆香,下花蛤翻炒兩下2. 再下絲瓜翻炒3. 加水,燒開,加豆腐塊一同煮4. 出鍋前加調料、蔥花...
《蛤蜊豆腐魚丸湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蛤蜊豆腐魚丸烹飪而成。... 《蛤蜊豆腐魚丸湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蛤蜊豆腐魚丸烹飪而成。
龍井蛤蜊豆腐湯是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有文蛤、豆腐,主要配料有老薑、龍井茶等,通過慢火燉煮的方法製作而成。...
蛤蜊豆腐燉白菜是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 蛤蜊豆腐燉白菜是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 蛤蜊豆腐燉白菜 ...
原料主料豆腐200g 海帶100g 蛤蜊300g輔料瘦肉 50g 調料:生抽適量 鹽適量 味素適量詳細步驟1、所需食材準備好:豆腐切成大塊,瘦肉切絲,海帶切大塊,蛤蜊洗淨。 2、...
蛤蜊肉小豆腐是一款菜品,主要製作材料有黃豆、蘿蔔、雞蛋、香蔥、蔥薑片、辣椒油。... 蛤蜊肉小豆腐是一款菜品,主要製作材料有黃豆、蘿蔔、雞蛋、香蔥、蔥薑片、...
蛤蜊豆腐海帶湯煲是一道由豆腐、海帶、蛤蜊等食材製成的食品。... 蛤蜊豆腐海帶湯煲是一道由豆腐、海帶、蛤蜊等食材製成的食品。中文名 蛤蜊豆腐海帶湯煲 主要...
用料材料 用量蛤蜊15粒雞蛋豆腐1條/半塊洋蔥1/6顆長紅椒(美人椒)1根蒜2瓣蔥數根味噌1.5大匙清酒/米酒適量做法1. 蛤蜊放在清水中,加1小匙鹽吐沙。洋蔥、蒜...
味增蛤蜊豆腐湯是一道簡單的家常菜,所用材料為蛤蜊、嫩豆腐、赤味增、鹽。... 味增蛤蜊豆腐湯是一道簡單的家常菜,所用材料為蛤蜊、嫩豆腐、赤味增、鹽。
蛤肉豆腐是一款以蛤蜊、豆腐、小白菜、瘦肉等食材製作而成的美食。... 蛤肉豆腐是一款以蛤蜊、豆腐、小白菜、瘦肉等食材製作而成的美食。中文名 蛤肉豆腐 主要...
蟹味菇蛤蜊豆腐湯是一道美食,主要食材是蟹味菇、蛤蜊、豆腐、、鹽。... 1、把蟹味菇用清水沖一下,蛤蜊吐泥沙,豆腐切小塊,姜切片;2、燒煮湯用的水,水開...
準備材料豆腐蛤蜊麵湯 豆腐 半盒 蛤蜊 400克 乾麵餅250克 鹽 3茶匙 黑胡椒 1茶匙 香菜 1棵 雞湯 1罐 製作方法 1. 蛤蜊放在溫鹽水裡浸泡吐沙4-6小時。豆腐...