基本介紹 中文名:大醬花蛤豆腐湯主要原料:花蛤,北豆腐配料:韓式大醬主要步驟:把北豆腐切成小塊 主料,主要步驟, 主料花蛤、北豆腐,配料:韓式大醬、辣椒、味素、小香蔥、鹽、裙帶菜。主要步驟把北豆腐切成小塊,香蔥切末備用;鍋里倒入清水,煮開後放入辣椒、大醬,把大醬攪勻後放入豆腐塊;等豆腐煮燉入味,放入花蛤,輕輕推動;最後放入海裙帶菜、味素,即可出鍋。