大醬花蛤豆腐湯

基本介紹

  • 中文名:大醬花蛤豆腐湯
  • 主要原料:花蛤,北豆腐
  • 配料:韓式大醬
  • 主要步驟:把北豆腐切成小塊
主料,主要步驟,

主料

花蛤、北豆腐,配料:韓式大醬、辣椒、味素、小香蔥、鹽、裙帶菜

主要步驟

北豆腐切成小塊,香蔥切末備用;鍋里倒入清水,煮開後放入辣椒、大醬,把大醬攪勻後放入豆腐塊;等豆腐煮燉入味,放入花蛤,輕輕推動;最後放入海裙帶菜、味素,即可出鍋。

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