蝦仁西藍花，以西藍花、蝦仁為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蝦仁西藍花
- 主要食材：西藍花，蝦仁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西藍花 | 一朵 |
蝦仁 | 150g |
做法
1. 西藍花切成小朵，水燒開加適量鹽，放入西藍花開水燙熟，控水碼盤 |
2. 國內倒入底油，油熱後放入蝦仁爆炒，加適量鹽，水澱粉即可，將炒好的蝦仁放在碼好的西藍花上即可 |
蝦仁西藍花
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