《茶葉生產技術規範》是2011年11月15日實施的一項中國國家標準。
《茶葉生產技術規範》是2011年11月15日實施的一項中國國家標準。編制進程2011年6月16日，《茶葉生產技術規範》發布。2011年11月15日，《茶葉生產技術規範》實施。起草工作主要起草單位 ：浙江省標準化研究院 、...
無公害茶葉生產技術規程是指無公害茶葉種植、採摘、加工過程中的技術規範。無公害茶葉是指在無公害生產環境下,按特定的生產操作規程生產,成品茶的農藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標,內銷符合國家標準,外銷符合進口國家、地區有關標準...
《地理標誌產品—筠連苦丁茶生產技術規範》（DB5115/T56-2020）是2020年11月30日實施的一項中華人民共和國宜賓市地方標準，歸口於中華人民共和國宜賓市農業農村局。《地理標誌產品—筠連苦丁茶生產技術規範》（DB5115/T56-2020）規定了...
因此為了保持北川茶葉無農藥、重金屬污染的優良品質，推進茶葉產業標準化、規模化、品牌化建設，促進北川地方經濟增收，協會在廣泛調研茶葉企業生產狀況、產品質量等基礎上特制定北川茶葉生產技術規範地方標準。
意義價值 《台式烏龍茶加工技術規範》（GB/T 39562-2020）的制定，不僅對生產企業的標準化生產起規範作用，更促進經貿暢通，提升台式烏龍茶的知名度，為兩岸融合發展提供助力，也為中國主導的《烏龍茶國際標準》制定打下良好的基礎。
《烏龍茶加工技術規範》（GB/T 35863-2018）能實現產品質量穩定和衛生安全，保證企業健康發展；制定統一的烏龍茶加工技術規程，使烏龍茶生產從原料、廠房、生產設備和工藝流程及質量管理有標準可循，才能實現烏龍茶產品的質量穩定；積極推進...
技術內容 1 範圍 本標準規定了郴州福茶青茶的術語和定義、產品加工工藝及加工技術。本標準適用於郴州市區域內生產的，使用“郴州福茶”商標的青茶。2 規範性引用檔案 下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅...
《遵義綠綠茶生產技術規程》是2018年03月22日實施的一項行業標準。起草人 洪俊花、幸育毅、張紹倫、周順珍、王家倫、安文友、謝曉東、張天明、方英藝。起草單位 鳳岡縣茶葉協會、鳳岡縣茶葉產業發展中心、遵義市茶葉流通行業協會、遵義市...
《草本咖啡葉茶加工技術規程》是2020年07月28日實施的一項行業標準。起草人 胡淑雲、鄧正春、傅陽、冒銳、王朝暉、吳仁明、張忠武、張平喜、鄭文凱、杜登科、顧振華、步洪鳳、徐曼、楊才兵、湯勇、李飛翔、夏梨芳、蔡琴、陳志兵、劉國平、...
但由於產區內茶葉加工原料、設備、技術等缺乏規範，導致白毛茶品質質量不穩定，產品良莠不齊，拉低了白毛茶的整體質量，從而影響了白毛茶的知名度、銷售價格及銷售量，這不僅損害了茶農、茶企的利益和生產積極性，同時阻礙了白毛茶的產業化...
引用檔案 參考資料：意義價值 地方標準《黟縣黑茶加工技術規範》（DB3410/T 17-2022）制定，可指導黃山市茶企業規範化生產黑茶，提升黃山茶資源利用和產品附加值，對促進黃山茶葉資源利用和農民增收具有重要意義。
由於市場需求的推動，江西省針形綠茶因此得到了一定的發展，但其規模有限，製法各異，因而較大程度地影響了茶產業效益的發揮。鑒於此，制定了地方標準《針形綠茶加工技術規程》（DB36/T 1205-2019）。編制進程 地方標準《針形綠茶加工...
地方標準《顆粒形綠茶加工技術規程》（DB36/T 1439-2021）由江西省農業農村廳提出並歸口。浙江大學茶葉研究所/茶學學科屬國家“雙一流”建設學科“園藝學”下屬二級學科，4個研究方向之一的“制茶工程與品質評價”團隊一直致力於茶葉加工...
為了使紅茶產業更健康快速發展，依據茶葉加工技術標準結合紅茶生產加工區實際情況，特從原料要求、加工工藝、質量管理、產品標誌標籤、包裝、運輸和貯存等方面制訂紅茶加工技術規範。編制進程 2016年1月4日，國家標準計畫《紅茶加工技術規範》...
《湖南紅茶工夫紅茶加工技術規程》是2019年01月01日 實施的一項行業標準。起草人 鄭紅髮、肖力爭、黃浩、李勤、張曙光、牛麗、趙熙、余鵬輝、鐘妮。起草單位 湖南省茶葉研究所、湖南農業大學。適用範圍 本標準規定了湖南紅茶工夫紅茶...
《金秀野生紅條茶生產技術規程》（DB45/T 1866-2018）是2018年11月20日實施的一項中華人民共和國廣西壯族自治區地方標準，由廣西壯族自治區市場監督管理局發布。地方標準《金秀野生紅條茶生產技術規程》（DB45/T 1866-2018）規定了金秀...
《南川茶葉生產技術規程》是2018年11月01日實施的一項行業標準。起草人 李偉、李久焱、張德忠、張成、李曉渝、曾祥金、安小莉。起草單位 重慶市南川區農業委員會、重慶市南川區質量技術監督局、重慶市南川區茶葉協會。適用範圍 本標準...
《岳陽黃茶加工技術規範》是2019年08月30日實施的一項行業標準。起草人 鄭劍山、陳奇志、高立獻、李盧保、李方愛、袁小月、吳曙、李忠文、雷小平、 王岳師、王岳芹、彭正偉、石六梅、禹雙雙 起草單位 岳陽市茶葉協會、湖南省君山銀針...
《湘西黃金茶紅茶加工技術規範》是2019年09月01日實施的一項行業標準。起草人 王潤龍、塗洪強、謝念慈、劉文武、包強、余海雲、王蝶、賈德翠、牛麗。起草單位 吉首市茶業協會、湖南省茶葉研究所、吉首市茶葉產業發展指導小組辦公室。適用...
但由於生產區域和加工工藝的差異，各工序參數不統一等原因，進入市場的捲曲形綠茶產品質量參差不齊，影響了消費形象，未充分發揮江西省捲曲形綠茶的優良品質。因此，制定了地方標準《機采優質茶茶園管理技術規程》（DB36/T 1441-2021）。...
松谿縣茗博茶業有限公司、福建省龍溪茶業有限公司、福建湛峰茶業有限公司。技術內容 規範了九龍大白茶的白茶術語和定義、鮮葉要求、加工條件、工藝技術和精製要求，確保九龍大白茶產品質量，實現九龍大白茶的標準化生產。
《坦洋工夫紅茶加工技術規範》（DB35/T 632-2022）是2022年11月8日實施的一項中華人民共和國福建省地方標準，歸口於中華人民共和國福建省茶產業標準化技術委員會（SAF/TC 20）。適用範圍 本檔案規定了坦洋工夫紅茶的分類、鮮葉原料、...
《黃茶加工技術規程》（GB/T 39592-2020）可以作為黃茶生產加工的依據，有助於提升產品質量，規範黃茶加工和貿易，切實維護廣大消費者利益，提升黃茶的標準化生產水平，規範市場，以促進黃茶產業的發展壯大和市場公平，增強中國黃茶產品...
《江華苦茶綠茶加工技術規程》是2019年11月01日實施的一項行業標準。起草人 趙熙、鄭紅髮、吳文亮、張曙光、李端生、黃浩、余鵬輝、陳江濤、藍華中、 邱勁柏、麥志國、牛麗、賴兆湖、彭世英、陳香、伍繼輝、首才華 起草單位 湖南省茶...
《地理標誌產品屏山炒青茶加工技術規範》是2019年03月01日實施的一項行業標準。起草人 劉玉超、李忠、周曉芳、王飛、朱茂希、張德兵、彭繼、程紅梅、黃曉東、鐘永青、黃軍。起草單位 屏山縣茶葉協、屏山縣綜合檢驗檢測中心、屏山縣茶葉技術...
《中藥材山綠茶生產技術規程》（DB45/T 2042-2019）是2019年12月30日實施的一項中華人民共和國廣西壯族自治區地方標準，由廣西壯族自治區市場監督管理局發布。地方標準《中藥材山綠茶生產技術規程》（DB45/T 2042-2019）規定了中藥材山...
《煙臺茶黃茶加工技術規程》是2020年06月06日實施的一項行業標準。起草人 張志剛、張雅芹、李均波、於超亮、汪強強、徐乃帽、安利娜、王春寶、於愛林。起草單位 煙臺市茶葉學會。適用範圍 本標準規定了煙臺黃茶的分類與分級、技術要求...
《興業茶生產技術規程》是2020年10月27日實施的一項行業標準。起草人 唐秀權、楊林、馬文娟、李毓興、李雲、楊青梅、梁朝俊。起草單位 興業縣市場監督管理局、興業縣農業農村局、興業縣山心雲霧茶廠、興業縣山心綠峰毛尖茶廠、興業縣益...
《武當道茶加工技術規程》是2021年01月01日實施的一項行業標準。起草人 潘亮、吳偉、張小福、郭承君、陳敦橋、謝永禮、葉艷、張丙華、林航、張雁飛。起草單位 十堰市經濟作物研究所、湖北龍王埡茶業有限公司、湖北聖水茶場有限責任公司、...
本書力求較全面、系統地介紹茶葉生產加工及質量安全控制等基礎知識，儘可能為讀者在後續茶葉質量安全把控過程中提供一定的幫助。圖書目錄 第1章 茶葉生產的基本要求 1.1 茶樹種苗選擇 1.2 茶葉生產技術標準規程 1.3 有機茶生產技術...
