地理標誌產品屏山炒青茶加工技術規範

《地理標誌產品屏山炒青茶加工技術規範》是2019年03月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 標準編號： T/PSCYXH 004—2019
• 發布日期： 2019年02月25日
• 實施日期： 2019年03月01日

起草人

劉玉超、李忠、周曉芳、王飛、朱茂希、張德兵、彭繼、程紅梅、黃曉東、鐘永青、黃軍。

起草單位

屏山縣茶葉協、屏山縣綜合檢驗檢測中心、屏山縣茶葉技術推廣站、屏山縣宇桂發展農業有限公司。

主要內容

5　產品分類及實物標準樣

5.1　產品分類

5.2　實物標準樣

6　生產環境

6.1　地貌　2

6.2　氣候　3

6.3　土壤　3

6.4　植被　3

7　加工技術要求

7.1　原料

7.2　加工環境

7.3　加工工藝

8　質量要求

8.1　基本要求

8.2　感官要求

8.3　理化指標

8.4　衛生指標

8.5　淨含量

9　試驗方法

9.1　取樣

9.2　試樣的製備

9.3　感官檢驗

9.4　理化指標檢驗

9.5　衛生指標檢驗

9.6　淨含量檢驗

10　檢驗規則

11　標誌、包裝、運輸、貯存

11.1　標誌

11.2　包裝

11.3　運輸

11.4　貯存

12　保質期