花椰菜滑蝦仁，以花椰菜、蝦仁為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：花椰菜滑蝦仁
- 主要食材：花椰菜，蝦仁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 一朵 |
蝦仁 | 8個 |
生抽 | 一勺 |
蒜泥 | 2個 |
做法
1. 花椰菜過一次沸水 |
2. 蝦仁切段，用生抽，橄欖油，鹽，生抽，料酒醃製 |
3. 油熱炒蝦仁，然後放入花椰菜翻炒 |
花椰菜滑蝦仁
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