白菜牛肉是以白菜、牛肉片為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:白菜牛肉
- 主要食材:白菜一些,牛肉片一些
用料
材料 |
白菜一些 |
牛肉片一些 |
姜 鹽 糖 |
做法
1. 我是手斯的白菜,切也是極好的。油鍋熱了就下姜,再下白菜梗,炒透了(半熟狀)下白菜葉。 | |
2. 倒入牛肉,鹽 糖下鍋,中火5分鐘裝盤。 | |
3. 簡單方便 |
白菜牛肉是以白菜、牛肉片為主料的菜品。
材料 |
白菜一些 |
牛肉片一些 |
姜 鹽 糖 |
1. 我是手斯的白菜,切也是極好的。油鍋熱了就下姜,再下白菜梗,炒透了(半熟狀)下白菜葉。 | |
2. 倒入牛肉,鹽 糖下鍋,中火5分鐘裝盤。 | |
3. 簡單方便 |
白菜牛肉是以白菜、牛肉片為主料的菜品。用料材料白菜一些牛肉片一些姜 鹽 糖做法1. 我是手斯的白菜,切也是極好的。油鍋熱了就下姜,再下白菜梗,炒透了(半熟狀)下白菜葉。2. 倒入牛肉,鹽 糖下鍋,中火5分鐘裝盤。3. 簡...
白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料,精心燉製而成的家常菜。所需食材 主料 180克牛肉 200克白菜 配料 2、3個紅辣椒 少許冬粉 食鹽 製作方法 1 牛肉竄水。白菜洗淨。2 冬粉放開水裡泡軟 3 牛肉先燉至8成熟 4 所有材料放進鍋里燉 食用須知 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉...
白菜牛肉絲是由牛肉、白菜等主要材料做成的一道菜品,屬於家常菜,口味鮮美可口。所需食材 白菜、牛肉、香油、黃酒、鹽、醋、乾辣椒、薑絲、蒜片、澱粉 製作方法 1、牛肉切絲後用清水泡出血水,洗淨;白菜幫切粗絲備用。2、用香油、黃酒和鹽將肉絲抓勻後,放入澱粉、清水拌勻,放入冰櫃冷藏15-20分鐘。3、鍋中...
白菜牛肉煲是一道菜品,主料是白菜、牛肉。原料 牛肉一大塊、大白菜半棵、韓國泡菜一些 做法 1、把切塊的牛肉先放到鍋中,煮個幾分鐘先去血水,然後撈出。2、把鍋中水倒掉,換上新水。鍋中放蔥結,八角幾個,薑片,花椒,料酒和牛肉,大火燒開轉小火,筷子能插破牛肉,說明就煮的差不多了,可以撈出來了。...
牛肉白菜 牛肉白菜是以白菜、牛肉為主材的菜餚。原料 白菜、牛肉 做法
白菜炒牛肉是以白菜、牛肉等為主要材料做成的一道美食。主料是牛肉,最好是肥瘦肉150克、白菜460克,油、鹽、味素和胡椒粉等少許。簡介 主料 牛肉(肥瘦) 150克 白菜 460克 調料 姜 5克 植物油 20克 澱粉(豌豆) 5克 味素 2克 鹽 4克 胡椒粉 2克 製作方法 1.白菜摘洗乾淨切成長段或短段,下油炒熟鏟...
白菜煮牛肉是一種美食,工藝為煮,主料有牛肉(肥瘦) 400克 白菜 300克。簡介 主料 牛肉(肥瘦) 400克 白菜 300克 調料 青蒜 50克 大蒜 20克 大蔥 20克 姜 10克 植物油 10克 豆瓣醬 10克 料酒 10克 醬油 10克 澱粉(玉米) 5克 鹽 3克 味素 1克 製作方法 1. 將牛肉切片,用精鹽、料酒、玉米澱粉...
大白菜燉牛肉 大白菜燉牛肉,是用紅蘿蔔、大白菜、牛肉製作的美食。菜譜信息 做法步驟 1. 鍋先放油,再把牛肉放進去翻炒,八角和紅蘿蔔一起放進去炒一會,放生抽和適量水,大火燒開轉小火40分鐘,最後放大白菜翻炒一會加入澱粉就OK拉!
牛肉白菜湯是一道簡單的家常菜,主料是牛肉、白菜。菜系及功效:家常菜譜 牛肉白菜湯的做法:1)牛後腿瘦肉放入冷水鍋中,燒開後撈出洗淨血污,放入大沙鍋中,加清水、元蔥、胡蘿蔔、生薑,旺火燒沸,再轉小火燜2小時,撈出洗淨,切成片,整齊地排列在扣碗中,加精鹽、味素上屜蒸1小時,取出,扣在大湯碗中,原...
爛糊白菜燜牛肉是一道美食,原料是帶筋熟牛肉、大白菜等。原料 帶筋熟牛肉400克 大白菜400克 胡蘿蔔一小段 蔥 姜 蒜 蚝油 生抽 糖 食用油 做法 1、所有食材準備好。2、白菜葉子放淡鹽水裡浸泡10分鐘。3、將大白菜的嫩葉單獨撕開,白菜梆子用手扳成小段。4、牛肉切成薄片,胡蘿蔔切片。5、炒鍋加熱,並倒入...
白菜燒牛肉 白菜燒牛肉,是一道菜品。用料 做法
川式麻辣白菜牛肉是一道以白菜、牛肉為主要食材製作的美食。中文名 川式麻辣白菜牛肉 主要原料 牛肉,白菜 菜系 家常菜 口味 麻辣 【材 料】大白菜 200公克 牛肉 180公克 蒜頭 2粒 辣椒 1/3條 青蔥 1支 【調味料】乾辣椒 3條香油 1小匙 辣油 1小匙 白鬍椒粉 少許 鹽 少許 八角 1粒 丁香 1粒 水 600㏄...
白菜燉牛肉片 白菜燉牛肉片是一道由白菜、牛肉片等食材製成的美食。做法 小貼士 1.白菜一定要燉爛,而且一定要放點辣椒醬才好吃喔!
6、為了好吃我們還是要不怕麻煩,得換個砂鍋小火去煨它的。砂鍋里加點煮牛肉的湯,把煸好的牛肉白菜倒入砂鍋中。7、把切塊的泡菜放進去,其實泡菜加進去味道酸酸辣辣的,還真不錯,但不要加太多,會把大白菜味道搶走的。8、然後就大火少開,小火煨個15到20分鐘。原料:牛肉一大塊、我這個買的16塊錢。大...
燴白菜牛肉,主要材料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克。可健脾開胃、調理氣血。原料 牛肉250克,番茄150克,大白菜150克 配料 黃酒、鹽、味素、豬油、蔥、生薑各適量 製法 1、將番茄洗淨,切成塊;大白菜洗淨切片,待用;蔥洗淨切段;姜洗淨切片。2、牛肉洗淨,切成薄片,放入鍋中,加清水適量。以旺火燒開...
牛肉白菜餃子是以麵粉為皮,牛肉、白菜混合蔥花、薑末、香油等調料為餡製成,煮熟後食用。屬家常主食,北方地區多見。原料 牛肉餡(或羊肉餡)2斤、白菜1顆、麵粉500-1000克。調料 蔥花、薑末、食用油、醬油、香油、鹽適量。做法 一、拌餡:先把牛肉餡放在一個容器里,裡面放入蔥花、薑末、食用油、醬油、鹽適量...
牛肉燒白菜是一道由白菜、牛肉等做成的美食。原料:白菜、牛肉(牛肉是買的醬好的熟牛肉,剩下點就炒了菜)。配料:蔥、雞精、鹽、醋。做法:1、用料相當簡單吧,炒時先放少許油,油要少;2、等油熱後放蔥炒香,加白菜炒至變軟透亮後放上雞精、鹽再砰點醋,香香的味道就四溢了;3、最後放上牛肉片翻炒幾...
牛肉炒白菜 牛肉炒白菜是以白菜、熟牛肉為主料製作的菜品。用料 做法
燉牛肉燴白菜是一道美食,主料是牛肉、白菜、粉條,配料有蔥、姜、油等。食材 主料 2000g牛肉 1000g白菜 300g粉條 配料 適量油 適量鹽 適量醬油 適量面醬 適量蔥 適量姜 適量蒜 製作步驟 1牛肉用水泡2小時2泡好後洗淨用開水焯一下3焯好後倒鍋里放熱水燉1小時4然後倒老抽醬油5在放面醬6放鹽在燉20分鐘7白菜...
牛肉燉白菜粉條是一道以大白菜 、牛肉為主料的菜品,輔料是蔥、姜、大料、桂皮、香葉。食材明細 主料:大白菜 5片牛肉 100克寬粉條 一把調料:蔥姜大料桂皮香葉乾辣椒白酒老抽生抽冰糖鹽雞精 製作方法 1焯燙過的牛肉切小塊,(最好要一塊牛油)。2炒鍋到油先把牛油煎至出油。3放入調料。4加入牛肉翻炒。5翻...
5、大蔥切碎留1/3,其餘與牛肉白菜剁一起;6、剁勻後盛入容器,熱鍋,加油,放入花椒,八角,薑片小火爆香。關火撈出調料不要。油溫時加入留出的蔥碎做成蔥油。倒入容器的餡料里,拌勻,加適量,生抽,黑胡椒粉,香油。可根據餡子的乾濕度適量加入剛才留用的白菜汁,順著一個方向攪拌上勁;7、醃製30分鐘。開始...
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。對預防腸癌有良好作用。主料 200g鹵牛肉 150g大白菜 配料 適量姜 適量蒜 適量香菜 適量鹽 適量生抽 適量雞精 30ml油 營養分析 2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,...
牛肉小白菜雜燴湯是以牛排肉、小白菜等為主要食材,以油、鹽等為調料製作的美食。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪製作而成。所需食材 ·牛排肉 300克 ·小白菜300克 ·蘿蔔300克 ·香菇2個 ·大蔥2根 ·乾海帶片1張 ·豆芽50克 ·鹽少許 ·大醬3勺 ·辣椒醬5勺 ·醬油3勺 ·辣椒粉2勺 ·胡椒粉少許...
白菜牛肉丁 白菜牛肉丁,以牛肉、大白菜為主料的菜品 用料 做法
牛腿肉片炒白菜是以牛腿肉,白菜為主要食材的美食。營養分析 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。2.蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有...
白菜牛肉卷是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料白菜、牛肉、馬蹄。做法:1、牛肉片成大薄片,加料酒、姜粉、鹽、蚝油醃製十分鐘;2、白菜葉洗淨,焯水後用冷水放涼,備用;3、在壽司簾上,放上一張白菜葉,上面鋪一層牛肉,再在牛肉的三分之一處鋪上一層馬蹄碎,做成一個白菜卷,入鍋蒸熟;4、另取...
牛肉白菜餡蒸餃是利用牛肉、白菜等材料製成的一種食品,味道鮮美。所需食材 大白菜 (半棵) 牛肉餡(半斤) 大蔥 (半棵) 鹽 (適量) 味素 (適量) 食用油(適量) 香油 (少量) 姜 (一小塊) 五香粉(少量) 胡椒粉 (少量) 老抽 (適量)製作方法 詳細步驟:1、牛肉餡準備好,白菜洗淨,用溫水和面,和好後放...
白菜牛肉煎餅是一道以白菜、牛肉、雞蛋等為主料的食品。簡介 菜品口味:鹹鮮 主要工藝:煎 所需時間:數小時 製作難度:簡單 所用廚具:平底鍋 營養分析 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,...
砂鍋白菜燉牛肉 砂鍋白菜燉牛肉是以牛肉、白菜等為主料製作的菜品。用料 做法
姜醋白菜炒牛肉是以牛肉為主料的菜品。製作材料 牛肉250克.白菜250克.鹽2克.醋、料酒、姜、蔥各適量,澱粉少許。製作過程 1將白菜剖開.切成細絲;蔥和姜洗淨切絲。2將牛肉洗淨切成肉絲.加鹽、澱粉、醋醃10分鐘。3起油鍋.放八醃好的牛肉.翻炒幾下後,攢入料酒,投入蔥段,蓋上鍋蓋,燜約2分鐘.再加入...