基本介紹
- 中文名：燜冬瓜
- 主要食材：冬瓜
- 製作工藝：燜
- 輔料：鹽
材料,做法,
相關詞條
- 燜冬瓜
材料冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,乾龍眼肉,冰糖(大塊的那種)做法1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把乾龍眼肉,冰糖放進冬瓜里 2.把冬瓜以圓碗固定後移入...
- 肉燜冬瓜
小貼士1.冬瓜去皮後再去皮那面打上花刀,方便入味;煎時先將冬瓜去皮那面朝下煎至金黃色再翻炒煎。2.冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一...
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瑤柱燜冬瓜是一道以冬瓜、瑤柱為主要食材製作的美食。...... 瑤柱燜冬瓜是一道以冬瓜、瑤柱為主要食材製作的美食。中文名 瑤柱燜冬瓜 主要食材 冬瓜 瑤柱 生粉 ...
- 蚝油燜冬瓜
用料材料 蒜頭蚝油冬瓜澱粉鹽水蔥做法1. 鍋內放油先爆蒜2. 倒入冬瓜,翻炒,加入蚝油,翻炒3. 加水,放點鹽,蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟4. 冬瓜軟後,快要收汁時加些...
- 紅燒冬瓜
紅燒冬瓜是一道特色名菜,屬於浙菜系。此菜味鮮鹹,色澤紅亮,冬瓜軟爛,香鮮味美。有多種做法,並且有豐富的營養價值。把冬瓜去皮,切成4-5厘米的方塊;然後在上面...
- 番茄燜冬瓜
美食提示冬瓜自古被稱為減肥妙品。《食療本草》說:欲得體瘦輕健者,則可常食之;若要肥,則勿食也。冬瓜營養價值高,防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。冬瓜不...
- 燒冬瓜
將冬瓜削去皮,切成長方塊。將香菜洗淨,切成小段。炒鍋置中火上,下素油燒熱,放入冬瓜煽炒到稍軟,加鹽、少量水,蓋上鍋蓋,燒熟後加味素、香菜炒勻即成。...
- 土雞燜冬瓜
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- 肉末燜冬瓜片
肉末燜冬瓜片是一道菜餚,主要食材是瘦肉和冬瓜。...... 肉末燜冬瓜片是一道菜餚,主要食材是瘦肉和冬瓜。中文名 肉末燜冬瓜片 主要食材 冬瓜,瘦肉 分類 家常菜...
- 蝦仁燜冬瓜
材料蝦仁25克,冬瓜200克,植物油5克,精鹽1克,薑末3克。做法冬瓜去皮切成厚片。鍋內燒熱油,放薑末爆出香味,加冬瓜、蝦仁翻炒,放溫水適量,冬瓜燜爛即可。 ...
- 羊肉燜冬瓜
羊肉燜冬瓜是一道以羊肉、冬瓜等為主要食材製作的菜品。...... 羊肉燜冬瓜是一道以羊肉、冬瓜等為主要食材製作的菜品。中文名 羊肉燜冬瓜 主要原料 羊肉、冬瓜 ...
- 油悶冬瓜
油悶冬瓜是一道菜品,主料是冬瓜,輔料是耗油、辣椒醬、鹽、雞粉、生抽、糖。...... 油悶冬瓜是一道菜品,主料是冬瓜,輔料是耗油、辣椒醬、鹽、雞粉、生抽、糖。...
- 香菇海米燜冬瓜
香菇海米燜冬瓜是一道典型的魯式風味菜。具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。香菇海米燜冬瓜的做法很簡單,只要注意好火候和調味就可以了。...
- 香菜燒冬瓜
香菜燒冬瓜是一道以香菜等為原料的美食。...... 香菜燒冬瓜是一道營養健康的美味炒菜,具有味道鹹鮮、...7、加水後燜燒至冬瓜全熟、下入香菜。8、大火將湯汁...
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製作1.鹹蛋黃切成塊。冬瓜去皮,切成塊。蔥、姜均切成絲。 2.鍋內放油燒熱,下入蔥絲、薑絲炒香,下入蛋黃塊略炒,烹入料酒及湯50克炒開。 3.下入冬瓜塊...
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- 素燒冬瓜
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紅燒冬瓜甫是以冬瓜、冬茹為主要食材的一道菜品。該菜品具有減肥、清熱解暑等功效。...
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香蔥燒冬瓜,主料:冬瓜800克,香蔥1根,醬油適量,精鹽適量。...... 3、燜燒2分鐘即可,時間過長容易燜碎 [1] 參考資料 1. 香蔥燒冬瓜 .美食天下[引用日期2012-...
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原料主料冬瓜、火腿腸、蒜蔥輔料豆瓣醬、老抽、十三香做法1.冬瓜切片,火腿腸切片,蔥切小段,蒜瓣拍扁切兩刀。 2.鍋中入油,油熱加入蔥花蒜瓣兩勺豆瓣醬,炒香...
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扇貝燒冬瓜是一種美食,味道極佳。...... 3. 將冬瓜下油鍋炸片刻,撈出瀝油4. 炒鍋放雞湯250克,加入海米、料酒、精鹽、味素,燒煮片刻5. 下入冬瓜,燒燜5分鐘...
- 牛肉燒冬瓜
牛肉燒冬瓜是一種食品,主料有牛肉、冬瓜...... 9、下入切好的冬瓜蓋蓋燒至冬瓜全熟即成。牛肉燒冬瓜注意 編輯 1、牛肉最好選用牛腩或“腰窩”;2、燜燒牛肉的...
