辣椒雞翅中是一道美食。
基本介紹
- 中文名：辣椒雞翅中
- 主要食材：雞中翅，青椒，紅椒，乾辣椒
- 難度：普通
- 工藝：炒
- 輔料：醬油、姜蒜、鹽、花椒、料酒
做法
1.先將翅中切成兩半，方便入味用料酒，醬油，姜蒜，鹽將其醃製 | |
2.在將青椒紅椒切絲 | |
3.油熱鍋，將辣椒炒熟，撈起，留油 | |
4.再把乾辣椒，花椒倒入鍋中暴炒，待味道出來 | |
5.把醃製的雞翅到入鍋中，炒到兩面金黃，加水， | |
6.煮好，起鍋 |  |
辣椒雞翅中
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