辣子雞翅

辣子雞翅是一道菜，製作原料有雞翅、生粉等。

基本介紹

• 中文名：辣子雞翅
• 外文名：Spicy Chicken Wings
• 分類：鹽、生粉、油、蔥、姜
• 口味：香辣
• 主要食材：雞翅
• 做法：炒

原料

雞嘗歸講翅、鹽、生粉、船朽駝嬸油、蔥、姜、花椒、辣椒、椒鹽等。

做法

1、將雞翅中洗好切開，用鹽料酒略醃再放入生粉上漿；

辣子雞翅

2、入油鍋體夜嫌炸至金黃；

3、將蔥姜煸雄鴉漏臘腳少諒香，撈出渣，再入花椒和辣椒炒香；

4、入櫃欠雞中翅翻炒，撒入捆員腳椒鹽再翻炒下就可以了；

5、出鍋。