青椒炒雞中翅

基本介紹

• 中文名：青椒炒雞中翅
• 主要食材：雞翅，青椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
雞翅	6個
青椒	2個
大蒜	2瓣
生薑	少許

做法

1. 雞翅切小塊，青椒切小塊，生薑切好，大蒜切片

2. 雞翅先水裡煮一下，然後撈出，過冷水，鍋里放油加熱，放入青椒和蒜炒一會，再放雞翅炒，加料酒，醬油，炒一下，加一點點水，燜一下，水快乾，出鍋.....