青椒炒雞翅

青椒炒雞翅

青椒炒雞翅的做法。

基本介紹

  • 中文名:青椒炒雞翅
  • 主要食材:雞翅,青椒
  • 調料:花生油、鹽、味素、白糖、豆瓣醬、胡椒粉、濕生粉
  • 輔料:姜

圖片圖片
青椒炒雞翼的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
製作材料
主料:雞翅300克,青椒2隻,姜少許。 
調料:花生油20克,鹽8克,味素8克,白糖3克,豆瓣醬20克,胡椒粉少許,濕生粉適量。
教您青椒炒雞翼怎么做,如何做青椒炒雞翼才好吃
1、雞翅去淨骨,青椒切片,姜切粒,去骨的雞翅用少許鹽、味素醃約20分鐘待用。
2、燒鍋下油,放入生薑、青椒、雞翅中節、豆瓣醬煸炒至八成熟。
3、調入剩下的鹽、味素、白糖炒至入味,用濕生粉勾芡,淋入麻油出鍋入碟即成。
4、雞翅去淨骨,青椒切片,姜切粒,去骨的雞翅用少許鹽、味素醃約20分鐘待用。
5、燒鍋下油,放入生薑、青椒、雞翅中節、豆瓣醬煸炒至八成熟。
6、調入剩下的鹽、味素、白糖炒至入味,用濕生粉勾芡,淋入麻油出鍋入碟即成。
7、美味的菜餚做成。

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