煎牛肉

煎牛肉是一道美食，主要食材有牛肉，料酒，醬油，少許澱粉等。

基本介紹

• 中文名：煎牛肉
• 主要食材：牛肉
• 調料：料酒，醬油，燒烤調料粉，鹽等
• 工藝：煎

材料

料酒，醬油，少許澱粉，油，燒烤調料粉，鹽，蛋白，牛肉

做法

1.至於煎牛肉，買的時候仔細地選了塊嫩點辯斷您棕的，冷凍後切片，用剩下的蛋白液加入夜請采汽少戲頌紙許澱粉、醬油、洪芝兵料酒、鹽醃10分鐘。

2.平鍋內酷槳加幾滴油用餐紙擦勻，微火，把肉片煎至變色，盛盤撒上燒烤調料粉再棕習即可。甩付重味道是濃郁的燒烤味，鮮嫩可口。