芝麻香煎牛肉片

芝麻香煎牛肉片是以牛肉和白菜為主要食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：芝麻香煎牛肉片
• 分類：私房菜
• 口味：香鹹
• 主要食材：牛肉，白菜

所需食材

牛肉、白菜、黑白芝麻、蜂蜜、耗油、蘇打粉、澱粉、黑胡椒粉、

製作方法

1．牛肉切片，加佐料醃製過夜；

2．大火熱鍋加油，加芝麻炒香，轉中火；

3．加入肉片，變色就翻身直到肉色變深；

4．裹上生菜即可。

食用須知

牛肉禁忌

1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食.

2.黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。