《魚柳》是一本幻想言情小說,作者是魚子醬max。
基本介紹
- 中文名:魚柳
- 作者:魚子醬max
- 小說類型:幻想言情
- 連載平台:百度小說
《魚柳》是一本幻想言情小說,作者是魚子醬max。
魚柳是一道菜品,主要食材是魚肉,配料是番茄酸湯、竹筍、泡酸菜,調料為食用鹽、雞蛋清、水澱粉等,通過炒、煮的做法而成。所需食材 原料: 魚一條、番茄酸湯、竹筍、泡酸菜、泡辣椒、番茄;調料: 鹽、味素、雞蛋清一隻、薑片、蔥、水澱粉、料酒、木姜油。製作方法 1、先把魚剖洗乾淨,片下魚肉,把魚肉再片...
清蒸魚柳 清蒸魚柳是以龍利魚柳、蔥為主料,姜、老乾媽為輔料製作而成的食品。用料 做法
食用指南 1、魚肉量為製作魚柳所用的淨重,所購草魚約重1300克;2、顏色深紅的魚脊肉很腥,要去除不用;3、調汁時的番茄沙司加入澱粉後顏色會變淡,在最後炒汁時再加一些番茄沙司會讓色澤更紅;4、根據自己口味調整調汁中的調料用量,醋在炒汁時會揮發掉一些,所以最後再放少許提味;
新鮮魚柳,食用油,鹽,麵粉,雞蛋,麵包糠等(其他配料按照自己喜好添加)製作方法 1, 將魚肉擦乾水分,然後切成長4~5厘米,寬和厚度都不足半毫米的細條狀~~如果魚肉厚,可以先片成片再切成魚柳。說明下,正宗的藍帶配方里會選用鰨魚,但是在北京超市里,龍俐魚更容易買到,所以我是用了龍俐魚來做。2, 將...
橙香魚柳 橙香魚柳是以龍俐魚柳、橙子為主料的菜品。用料 做法
蔥香魚柳 蔥香魚柳是一道菜品,主要製作材料有龍利魚柳、香蔥、春筍、杏鮑菇。做法
味增魚柳是一道美食,主要材料為比目魚柳,需要調料紅味增、薑末與蒜末等。做法步驟 1. 左邊的是味增魚柳,忘了單獨照了。熱鍋熱油,下薑末蒜末炒香。魚下鍋煎半熟,將調好的味增汁倒入鍋中 (味增汁由味增醬,醬油,料酒,水調勻),中小火烹至於味增恢復醬狀。撒蔥起鍋。也可以早一點放蔥進去煮。
要把魚柳的水份抹乾再調味,否則煎的時候很多水份滲出,影響肉質 簡介 龍利魚特別適在寫字間裡成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是為什麼說它是護眼法寶的原因。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,...
龍利魚柳是越南的一種淡水養殖的鯰魚,加工的魚柳,跟龍利魚一毛錢關係也沒有。做法 香焗龍利魚柳的做法 材料:龍利魚柳3塊 醬汁材料:松仁2湯匙,蒜頭2瓣,羅勒(可以用其他香草,滋味又不同咯)、黑胡椒碎、鹽適量、橄欖油5湯匙 醬汁做法:1、將松仁裝入一保鮮袋,用擀麵棒壓碎,備用;2、蒜頭剝去外皮,...
粟米魚柳 粟米魚柳是以粟米、冰凍魚柳為主料的湯品。用料 做法
1、龍利魚柳解凍,用紙巾吸乾水分,把醬汁均勻塗抹在魚柳兩面,醃製20分鐘;2、烤盤上鋪上錫紙,龍利魚柳排放其上,放入已預熱烤箱200度烤25分鐘即可(烤制時間視烤箱及魚柳厚薄而定,我的魚柳雖解凍,但還是凍的)形態特徵 所以龍利魚特別適在寫字間裡成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以...
酸菜魚柳 酸菜魚柳是一道菜品。用料 做法
以魚柳為主料的菜品 清蒸魚柳片是一道菜品,主料為魚柳。中文名 清蒸魚柳片 主要食材 魚柳,姜,枸杞數粒 輔料 橄欖油、生粉 調料 料酒、鹽、蒸魚鼓油、胡椒粉 步驟 1、魚柳切片,加薑片,料酒、鹽,胡椒粉,蒸魚鼓油,生粉醃15分鐘 2、醃過的魚片碼盤中擺放好,均勻淋幾滴橄欖油,加枸杞 3、鍋中水開後,將魚入開...
通菜魚柳,菜餚名,製作時爆香蔥段棄去,再放魚柳可使其更有香味。菜名: 通菜魚柳 主料: 通菜12兩(約480克),石斑肉6兩(約240克),蔥2條,甘筍、姜各數片,蒜頭2粒,酒1茶匙,油2湯匙。配料: 醃料:鹽1/2茶匙,酒、生粉各1茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1湯匙,胡椒粉少許,油1湯匙。芡汁料:生抽...
香酥烤魚柳是一道菜品,主要製作材料有龍利魚柳2條、鹽、黑胡椒碎、麵包粉、大蒜末、洋香菜末、橄欖油、雞蛋。做法 1、龍利魚柳2條解凍,用紙巾吸乾水分,在魚柳的兩面均勻的撒上鹽和黑胡椒碎,醃製片刻;2、來準備香酥外衣需要的材料:麵包粉、大蒜末、洋香菜末、橄欖油;3、把它們混合均勻,橄欖油要多一點...
烤魚柳是一道由魚柳,蒜末,辣椒粉,醬油等做成的美食。用料 做法 1. 魚柳放在烤盤上,刷上用蒜末,辣椒粉,醬油,香菜,油,醋調的醬汁 2. 放入烤箱,用上火烤熟,中間多刷幾回醬汁 3. 烤熟後配上蔬菜沙拉就可以吃了。 小貼士 根據魚柳的厚薄,調整烤的時間,判斷熟了沒有的標準,我喜歡的法子是用叉子...
這裡選用的食材是龍俐魚,當然你也可以選擇其它的魚做魚柳,味道和感覺一樣一樣的!準備材料 酥炸魚柳 龍俐魚柳 350克 調味料:A 玉米澱粉 25克 蛋白 25克 胡椒粉 適量 香油 1小勺 米酒 1小勺 鹽 1/4小勺 水 2小勺 B-脆酥粉 低筋麵粉 75克 糯米粉 25克 泡打粉 1/2小勺 水 110克 C-椒鹽(...
2、將黑魚肉切成魚柳片。3、然後加入澱粉,蒸魚豉油,料酒,白酒,鹽,拌勻醃製一會。4、大蒜用夾蒜器夾成蒜泥,大蒜要多準備些。貼士 1、嫩滑可口,半片魚做魚米花感覺挺多的,但是做魚柳就顯得量少了點,可以適當的分配呵,可能還是我買的魚有點小,下次買條更大的。2、黑魚肉質細嫩,骨刺很少,營養價值極...
《錫紙烤魚柳》是一道中國民間傳統家庭美食,由魚柳烹飪而成。特色 海鮮最美味的吃法。操作 1、取錫紙一張,大小要有魚柳的兩倍大,一面噴上油,將魚柳放在錫紙上再噴上一點油。2、灑鹽。3、灑上黑胡椒。4、將大蒜末放在魚柳上。5、錫紙包起魚柳,沿邊摺好,摺到最後一邊,將料酒倒入,再摺好。6、烤箱180...
香芒魚柳 香芒魚柳是以芒果、魚柳為主料的菜品 用料 做法
椒鹽魚柳是由海鯔魚等製作的食物,調料是小蔥椒鹽、胡椒粉。1、先將鯔魚洗淨去頭去骨,取魚肉切成柳條。2、用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3、取雞蛋一個打碎(可加1/3水),將醃製過的魚柳蘸一下蛋液,滾上生粉。4、熱鍋冷油轉文火下魚柳,至金黃色撈起,全部炸完後再下熱油復炸,加...
加鹽、味素、料酒、新鮮九層塔碎、姜泥,拌勻醃製片刻。2、將雞蛋清打成泡糊,然後放乾澱粉、麵粉、清水,攪拌成糊備用。3、溫油鍋,將魚柳裹麵糊,然後下鍋炸制,成金黃色之後即可撈出裝盤。4、油溫不能太高,以免外炸幹了,裡面還沒熟。吃的時候可根據口味另外搭配椒鹽、甜辣醬、七味粉等。
清烤龍利魚柳 清烤龍利魚柳是以龍利魚柳、橄欖油為主料的菜品。用料 做法
醬爆魚柳是一道美食,由石斑魚等材料製作而成。所需材料 主料:石斑魚300克 輔料:干貝15克 蝦米5克 柿子椒20克 辣椒(紅、尖)15克 調料:大蒜(白皮)5克 花生油25克 鹽3克 白砂糖2克 胡椒粉1克 料酒10克 澱粉(玉米)5克 做法 1. 先將魚柳切成塊狀,洗淨,瀝乾水分備用 2. 魚柳用適量的鹽、糖、胡椒粉、...
黃金橙汁魚柳是一道菜品。原料 龍利魚柳1條、鮮橙1個(大)醃魚料:雞蛋1個、白葡萄酒、鹽、胡椒粉各適量 沾粉:麵粉和澱粉各適量(比例為1:1)芡汁:檸檬1/2個、糖、水澱粉適量 做法 1、冷凍龍利魚柳冰櫃冷藏自然解凍;2、改刀切成小條;3、雞蛋打散加入醃魚調味料拌勻;4、放入魚柳拌勻醃製片刻;5、...
橙汁魚柳屬於西餐菜譜,主要原料是龍利魚柳、鮮橙;工藝是炸,製作簡單!材料 原料 龍利魚柳1條、鮮橙2個(大)、檸檬1/2個 配料 麵粉、澱粉、雞蛋1個 調料 白葡萄酒、鹽、胡椒粉、糖 做法 1、冷凍龍利魚柳冰櫃冷藏自然解凍;2、改刀切成小條;3、雞蛋打散加入醃魚調味料拌勻;4、放入魚柳拌勻醃製片刻;5...
魚柳 《魚柳》是一本幻想言情小說,作者是魚子醬max。
黑椒魚柳 黑椒魚柳是以黃花魚為主料的菜品。用料 做法
五彩龍利魚柳 五彩龍利魚柳,以龍利魚片、青椒為主料的菜品。用料 做法