粟米魚柳

粟米魚柳是以粟米、冰凍魚柳為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：粟米魚柳
• 主要食材：罐裝粟米，全粒或者粟米蓉的都可以，冰凍魚柳

用料

材料	用量
罐裝粟米，全粒或者粟米蓉的都可以	一罐
冰凍魚柳	-

做法

1. 先把魚柳切塊，用生粉和鹽醃一下
2. 平底鍋放油，把魚塊煎熟，這裡也可以炸魚塊
3. 等魚塊煎熟了，盛起備用
4. 粟米罐頭用半罐的水煮開，加雞粉糖鹽調味，最後加生粉芡汁煮開成羹狀。
5. 把煮好的粟米汁加入魚塊就完成了。