雞翅加土豆

基本介紹

• 中文名：雞翅加土豆
• 主要食材：翅中或者翅根，醬油

用料

材料	用量
翅中或者翅根	土豆
醬油	鹽
蔥姜蒜	水

做法

1. 雞翅，改斜刀，放醬油，料酒，蔥姜蒜醃製

2. 醃製雞翅的同時，炸土豆，土豆切塊兒，不要太大，不然炸不透，炸不透了就不好吃了呀，同時，做這道菜zuozhedaoc，一定要有一個給力的不粘鍋。

3. 土豆炸好了，鍋里剩的油繼續煎雞翅，肉大的面兒先煎，正面完了反面煎，反面完了正面煎，煎煎煎，一直煎，煎到雞翅是你想要的程度，有點焦焦的會有點香的哈～

4. 然後鍋里入之前煎雞翅的醬汁，翻炒，入炸好的土豆，繼續翻炒，加鹽調味，加水，燉煮。

5. 湯汁收到差不多快乾，加點耗油，味素調味，繼續翻炒收汁

6. 然後吃吧～不好吃來找我|加點乾辣椒會更好～