基本介紹
- 中文名:筍絲
- 定義:利路修的冬粉
- 性質:網路流行詞
筍絲 筍絲,網路流行詞,指的是創造營2021學員利路修(LELUSH) 的冬粉。引申含義 筍絲,指的是創造營2021學員利路修(俄羅斯人)的冬粉。引用示例 利路修太帥了,我就是他的筍絲。
涼拌筍絲 4. 將青筍絲,胡蘿蔔絲和豆芽放入一個大碗中,先調入適量香油和兩小勺花椒油拌勻,接著調入米醋,鹽,味素,拌勻即可。 菜品特色 編輯 烹飪簡單 營養價值 編輯 營養豐富 小竅門 編輯 1.蔬菜焯煮後浸涼,可以保持色澤的...
酸筍絲是以麻竹筍、鹽等為主要食材製作的美食。材料 麻竹筍1支,鹽50公克 做法 1.把麻竹筍去外殼、切絲,備用。2.取一調理盆,將作法1放入,再加入鹽拌勻,醃約15分鐘,再以手搓揉、擠乾多餘水分。3.取一玻璃罐,將作法2放入...
醋 3mL 料酒 15mL 乾澱粉 適量 乾木耳 10g 筍 150g 姜 5g 蔥 15g 做法 1 筍切絲 2 薑片熗鍋 3 下入用澱粉上過漿的裡脊絲,炒散 4 豆瓣醬和糖,料酒調成汁,倒入鍋中 5 下入木耳絲和筍絲,炒勻 6 淋入醋,略炒 ...
爽口筍絲是菜名,製作難度簡單,製作原料主要有春筍。食品簡介 菜品口味:微辣 主要工藝:醃 所需時間:一天 製作難度:簡單 所用廚具:湯鍋 其它 食材明細 春筍 適量 泡椒 適量 花椒 適量 大料 適量 香葉 適量 乾辣椒 適量 製作方法...
多味筍絲即臨安民間特色小吃,營養豐富,受男女老少廣泛好評。食材 主料:竹筍400g、花生60g 輔料:香油 適量、鹽 8g、八角 適量、花椒 適量、小茴香 適量、乾辣椒 適量、辣椒醬 適量 製作方法 1.竹筍剝去外殼去除老根,花生洗淨後泡...
雪菜筍絲是一道以雪菜,豬肉和鮮竹筍為主材料的菜餚。食材明細 主料:雪菜 250克 鮮竹筍 250克 豬肉 150克調料:食用油、糖、雞精、料酒、花椒麵、蔥、姜。製作方法 1、竹筍剝殼去老頭,雪菜洗淨,如太鹹先用水泡一會去掉部分鹽份...
筍絲炒木耳是一道家常美食,主要食材由木耳、筍絲等製作而成。所需食材 原料:熟筍絲100克,黑木耳若干。調料:鹽、香油各少許。製作方法 (1)將黑木耳切絲備用。(2)熱油鍋,放入熟筍絲與黑木耳絲一起炒香,再加入鹽及1/2...
香辣筍絲是以竹筍、紅辣椒絲、嫩薑絲、花椒粒為原料製作的一道菜品。香辣筍絲的製作方法 材料 竹筍2支、紅辣椒絲2大匙、嫩薑絲2大匙、花椒粒1/2大匙 調味料 麻油1大匙、油1大匙、糖3大匙、醋3大匙、鹽1/4茶匙 作法一 ...
筍絲泡菜,是一道美食。原料調料 (1)竹筍 3支 (2)蒜末 2大匙 薑末 2大匙 (1)鹽 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙 製作流程 (1)將竹筍去殼洗淨後切絲,用鹽醃3小時後將鹽水濾掉。(2)...
筍絲炒牛肉,主料為筍絲和牛肉,本菜含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,肉質嫩滑,筍絲爽脆。具有補血、補氣的功效。食材 :牛肉絲 300克、罐裝紅油筍絲 150克、小蘇打 1小勺、植物油 4大勺、韓式包飯醬 1小勺、生抽 少許、...
蔥香筍絲是一道以竹筍、小蔥、紅菜椒、黑木耳為主料的菜品。原料:竹筍、小蔥、紅菜椒、黑木耳。做法:1、竹筍230克(超市袋裝的),也可以買新鮮的。小蔥兩棵,紅菜椒半個(喜歡辣的可以放紅辣椒),泡發的黑木耳三朵。2、...
"梅菜筍絲"閩南風味小菜,其主要材料為著名的福建傳統名菜:鹹菜,採用生長於海拔1000多米以上的無污染高山芥菜,這裡的天然芥菜,經受霜、霧、露的滋潤,加上秘傳古法在傳奇的土樓中醃製,風味獨特。再配以經發酵柔嫩的麻竹筍,加上獨特的...
筍絲包是一道以筍絲為主料製作的主食。製作食材 小麥麵粉300克 酵母粉3克 豬肉餡400克 梅菜240克 食鹽1小勺 雞精1小勺 老抽10克 香油1大勺 水160克 白砂糖15克 雞蛋1個 黑胡椒1小勺 製作方法 1、麵團原料全揉到一起,直到...
醬爆筍絲是一道菜品,主料為筍切絲,肉切絲。中文名 醬爆筍絲 主料 筍切絲,肉切絲 調料 醬油,料酒,蔥絲醃製,配菜切絲 做法 炒1、筍切絲,肉切絲,用醬油,料酒,蔥絲醃製,配菜切絲。2...
筍絲木耳是一道以筍絲、木耳作為主要原材料的美食。材料:熟筍絲300公克,木耳80公克,青蔥1支,蒜末5公克,豬油3大匙,香油1小匙,鹽少許,細砂糖少許,雞粉少許,高湯100cc 做法:1.把熟筍絲泡冷水,備用。2.取一鍋水煮沸後把...
炒鮮筍絲是一道菜品,主料是鮮筍。原料 綠竹筍2根,木耳30克,紅辣椒1根,蔥2根.調昧料 蒜末1/2茶匙,醬油1大匙,鹽1/4茶匙,雞粉1/2茶匙,高湯1/2杯,香油1/2茶匙。製法 1、綠竹筍剝除筍殼,削去外層粗纖維筍衣,切成...
倒入排骨翻炒。2、排骨炒乾水份後,微發黃時,倒入熱水,沒過排骨,燒開。3、排骨水燒開後,下入筍絲,燒開。4、轉入煲中慢燉2個小時即可。煲中燉時,屋裡飄著香味,引得我老是去瞧,總是趁熱偷吃筍絲,又嫩又脆。
筍絲小炒是一道菜,製作原料主要有春筍、紅蘿蔔、肉絲等。材料 春筍100克,紅蘿蔔50克,肉絲50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫縣豆瓣少許,鹽少許,糖少許 做法 先把肉絲加鹽酒水澱粉拌勻,筍切絲,紅蘿蔔切絲木耳撕小塊 熱鍋涼油把...
田龍筍絲,原料是田龍竹筍。 韭菜、乾辣椒、鹽、食用油,特色是入口鮮甜,香辣嫩脆。原料 田龍竹筍。 韭菜、乾辣椒、鹽、食用油。特色 入口鮮甜,香辣嫩脆。營養價值 筍類含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、...
脆炒筍絲是一道由竹筍、胡蘿蔔等食材製成的食品。中文名 脆炒筍絲 菜品口味 原味 主要工藝 炒 所需時間 十分鐘 目錄 1 簡介 2 營養分析 3 食材明細 4 做法 簡介 編輯 菜品口味:原味主要...
1、鍋中放少許油,小火,放入乾辣椒段和薑片煸出香味,倒入排骨翻炒。2、排骨炒乾水份後,微發黃時,倒入熱水,沒過排骨,燒開。3、排骨水燒開後,下入筍絲,燒開。4、轉入煲中慢燉2個小時即可。煲中燉時,屋裡飄著香味,引得...
1 原料: 2 調料: 3 做法: 原料: 編輯 筍絲300公克 調料: 編輯 辣油5大匙 鹽1/2小匙 細砂糖1/2小匙 做法: 編輯 1.筍絲泡水2小時,放入滾水中汆燙10分鐘後撈起瀝乾。 2.放入容器內,加入所有調味料拌均勻即可。V...
[原料/調料]材料A:筍絲 1杯 肉絲 1/3杯 紅蘿蔔絲 1/3杯 香菇絲 1/3杯 蝦米 2大匙(先泡過備用)米 1杯 水 8杯 材料B:紅蔥頭(油炸過) 2大匙 芹菜末 2大匙 鹽 2小匙 糖 1/3大匙 柴魚味素 1/3大匙 白鬍椒粉...
木耳筍絲是一道以熟筍絲、木耳、青蔥等為主要食材製作的美食。材料 熟筍絲300公克,木耳80公克,青蔥1支,蒜末5公克,豬油3大匙,香油1小匙,鹽少許,細砂糖少許,雞粉少許,高湯100cc 做法 1.把熟筍絲泡冷水,備用。2.取一鍋水...
筍絲炒排骨是一道以豬排骨、嫩玉蘭片等為主要食材製作的菜品。美食簡介 菜系:家常菜 味道:鹹鮮 烹調類型:炒菜 美食材料 豬排骨150克,嫩玉蘭片(即竹筍)70克。鹽1克,味素1.5克,料酒10克,白糖1克,蔥薑末各3克,高湯15克...
材料 雞胸肉200公克,竹筍250公克,蔥絲1大匙,蒜頭2粒,辣椒絲1茶匙,醬油1/4茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,水3大匙,醬油1茶匙,香油1大匙,太白粉1大匙 做法 1.雞胸肉洗淨去骨,切薄片再切細絲,加入醃料...
鹵筍絲 原料: 原 料:材料:筍乾150克,豬油40克。滷料:(1)紅蔥頭末2大匙(2)鹽1/4小匙,糖1大匙,蚝油3大匙,高湯6杯。製法: (1)將筍乾泡水洗去鹽份,再氽燙、切段,擠乾水分備用。(2)豬油切成小塊,用150度...
之後快火下油(約1湯匙)起鍋,將豬肉炒熟,盛起備用。2.快火下油(約1湯匙)起鍋,先爆香雪菜,再加糖略炒,再加入筍絲,豬肉和酒快速炒勻炒香,再加入水煮開,蓋上蓋燜2-3分鐘,加生粉水勾芡,裝盤即成。
油發筍絲是西安優質的傳統醬菜美食。產品條絲均勻,棕紅透亮,醬味芳香,油而不膩,甜鹹適宜,具有香、甜、脆、嫩四大特點,直接食用,不必加工,佐餐就食,誘人入口。原料配方 青筍,植物油、味素、大料、甜麵醬 製作方法 1.挑選八...