田龍筍絲

田龍筍絲，原料是田龍竹筍。 韭菜、乾辣椒、鹽、食用油，特色是入口鮮甜，香辣嫩脆。

基本介紹

• 中文名：田龍筍絲
• 主要食材：竹筍
• 分類：雲南菜
• 口味：甜脆

原料

田龍竹筍。 韭菜、乾辣椒、鹽、食用油。

特色

入口鮮甜，香辣嫩脆。

營養價值

筍類含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分。