《一學就會做炒菜》精選了近百種炒菜的炒法,你能在短時間內享受到各種炒菜的美昧。既有大眾熟悉的傳統品種,也有名廚發明的創新品種,種類齊全,製作簡單,操作方便,內容實用,一學就會。
基本介紹
- 書名:一學就會做炒菜
- 作者:犀文圖書
- ISBN:9787534577802
- 出版社:江蘇科學技術出版社
- 出版時間:2011-1-1
- 裝幀:平裝
《一學就會做炒菜》精選了近百種炒菜的炒法,你能在短時間內享受到各種炒菜的美昧。既有大眾熟悉的傳統品種,也有名廚發明的創新品種,種類齊全,製作簡單,操作方便,內容實用,一學就會。
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