材料 | 用量 |
麵粉 | 3杯/435克 |
雞蛋 | 1個/約60克 |
砂糖 | 2大勺/26克 |
鹽 | 一小勺/26克 |
黃油（融化） | 3大勺/39克 |
牛奶 | 220毫升/226克 |
即發酵母粉 | 1+1/4小勺/4克 |
黑芝麻 | 一把 |
橙汁 | 少許 |
1. 依次加入牛奶、砂糖、鹽、油、雞蛋，用筷子輕輕攪勻，慢慢加入高筋麵粉，在麵粉頂部劃一道凹痕，放入酵母粉。選擇和風模式，750克，中色，聽到嗶嗶聲時，投入黑芝麻，整個過程大約3個小時。 |  |
2. 還差十分鐘結束的時候，表面刷一層融化的黃油 |  |
3. 將麵包取出，冷卻15-30分鐘，切片即可 |  |
用料材料 用量麵粉3杯/435克雞蛋1個/約60克砂糖2大勺/26克鹽一小勺/26克黃油(融化)3大勺/39克牛奶220毫升/226克即發酵母粉1+1/4小勺/4克黑芝麻一把橙汁...
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