奶香黑芝麻吐司

奶香黑芝麻吐司是一道美食，由特一粉 300克等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：奶香黑芝麻吐司
• 主要食材：特一粉 300克，黃油 30
• 製作方法：麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋
• 輔料：鹽 3克牛奶 140毫升黑芝麻

食材明細

特一粉 300克黃油 30克雞蛋 1個白糖 40克酵母 4克鹽 3克牛奶 140毫升黑芝麻

製作方法

1麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。

2和成麵團，放入黃油揉至麵筋擴展階段。

3餳制2小時，發到麵團的兩倍。

4把麵團分成三份揉勻。

5放入黑芝麻。

6慢慢揉均勻。

7餳制10分鐘。

8擀成長形薄片。

9捲起來，再重複擀卷一次。

10放入吐司模具。

11放到溫暖處餳制八分滿。

12放入烤箱，190度烤40分鐘。取出來脫模。

13晾涼切片，即可享用。