黑芝麻奶香吐司

基本介紹

• 中文名：黑芝麻奶香吐司
• 主要食材：高筋麵粉，牛奶
• 分類：奶香，吐司，麵包機

用料

材料	用量
高筋麵粉	290克
牛奶	180ml
淡奶油	26克
鹽	3克
蜂蜜	20克
細砂糖	20克
黑芝麻（粉）	16克
即發乾酵母	3克
黃油	15克

做法

1. 麵包機桶內加入牛奶、淡奶油、蜂蜜、細砂糖和鹽。（糖和鹽放對角）

2. 加入高筋麵粉和芝麻（芝麻粉），再加入即發乾酵母。

3. 啟動麵包機“和面”程式，時間為15分鐘。

4. 15分鐘後和面結束，加入軟化的黃油，啟動柏翠“和風程式”，重量選擇700克，燒色選擇“淺色”，蓋上麵包機蓋子，烤好後機器會發出提示音，麵包倒出晾涼，稍有溫熱，裝保鮮袋或保鮮盒。