主料金針菇400g肥牛肉500g泡菜250g 輔料油適量；鹽適量；生抽適量；大蔥1段
主料金針菇400g肥牛肉500g泡菜250g 輔料油適量；鹽適量；生抽適量；大蔥1段步驟1.原料圖。2.調料圖。3.大蔥切碎備用。4.將金針菇洗淨。5.鍋中做水。6.水開後，放入金針菇焯熟。7.將金針菇焯熟後撈出。8.鍋...
《韓式金針肥牛》是一道中國民間傳統家庭美食，由金針肥牛烹飪而成。菜譜信息 做法步驟 1.金針菇切去尾部，鍋中燒開水，放入金針菇燒至斷生備用 2.放入肥牛焯燙至5分熟，肥牛片自動展開，備用 3.鍋中加少許油，放入辣白菜炒勻 4.加入適量生抽，加入約100ml少量水，煮1分鐘左右 5.炒勻後將金針菇放入鍋中，煮...
韓式肥牛金針煲是一道美食。製作材料主要有肥牛、辣白菜等。材料 主料：肥牛300g 配料：辣白菜50g、金針菇1小把、香菜2棵、蒜2瓣、姜1小塊 調料：鹽適量、雞精少許、生抽2茶匙 做法 1.鍋中燒開水，放入肥牛焯燙至變色，撈出洗去浮沫；2.鍋中加少許油，放入姜、蒜末炒香；3.再放入辣白菜炒勻；4.加入適量...
金針菇肥牛 金針菇肥牛是一道以金針菇、肥牛片、蒜蓉等為原料製作而成的菜品。用料 做法
金針菇拌肥牛是一道以金針菇、肥牛等為主要食材製作的美食。肥牛片一袋、金針菇100克、蔥一根、香菜少許、鹽、糖、醬油、香油、辣椒油。原料 肥牛片一袋、金針菇100克、蔥一根、香菜少許、鹽、糖、醬油、香油、辣椒油。做法 1、金針菇去掉老根洗淨入開水中焯燙過涼備用；2、再放入肥牛焯燙，可加點料酒變色撈出過...
金針菇肥牛卷是一種美食，主要材料有肥牛片、金針菇、芥蘭等。金針菇肥牛卷向來廣受食客們的推崇，兩種看似毫不相干的食物，竟能如此巧妙地融合在一起，不得不說是中西式食物結合的又一完美體現。嗜油的金針菇能充分地吸收肥牛的油膩，配上與肥牛堪稱為絕配的蚝油，牛肉鮮美，金針菇滑溜，經過烤制後又有點脆的...
韓式鐵板肥牛金針菇 韓式鐵板肥牛金針菇是以肥牛、金針菇為主料製作的食品。用料 做法
韓式鮮菌肥牛辣湯 韓式鮮菌肥牛辣湯，以肥牛片、金針菇為主料的菜品。用料 做法
金針菇炒肥牛是老少皆宜的家常菜，主要材料是肥牛一盒、金針菇若干。美食介紹 所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜 配料：大蔥，辣椒末，大蒜 口味：微辣 製作難度：切墩(初級)製作時間：15分鐘 美食材料 主料：肥牛一盒、金針菇若干（看個人喜好了，是希望金針菇多一點還是肥牛多一點。）輔料：大蔥、大蒜、辣椒末、...
金針菇氽肥牛是一道美食，主要食材是金針菇、肥牛。主料：金針菇、肥牛 輔料：香蔥、蔥、姜、蒜調料：味素、料酒、醬油、胡椒粉、豆瓣醬、乾辣椒、青花椒 烹製方法：1、鍋中先放少許油，下青花椒煸香再加入適量油，放入乾辣椒繼續煸炒，出香味後放入豆瓣醬、蔥、姜、蒜炒勻，烹入料酒、醬油、胡椒粉，沖適量...
金針菇浸肥牛是以金針菇、肥牛為原料的菜品。食材明細 主料： 金針菇150g 肥牛150g 配料： 薑片3片 輔料： 鹽適量 製作步驟 1.肥牛，金針菇，薑片，鹽。2.姜切薄片。3.金針菇切去老根頭，洗淨撕開。4.湯鍋里放適量水，薑片大火燒。5.放入金針菇， 我喜歡冷水放金針菇，這樣慢慢由冷到熱，讓金針菇的...
金針菇肥牛湯是以肥牛片、金針菇為主料，蔥姜、香菜、熟芝麻等為輔料做成的一道美食。製作方法 1、鍋內下一點點油，爆香蔥姜；2、加水燒開，下入濃縮湯料一塊煮出濃湯；3、下入金針菇煮開，調一下鹹淡口味；4、下入肥牛片煮開，添加蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟芝麻。溫馨提示 1、沒有高湯或濃縮湯料...
金菇肥牛煲是一道以金針菇，肥牛煲為主料，以洋蔥、薑末、蒜末、蔥花等為輔料製作的菜品。所需食材 金針菇、肥牛卷、洋蔥、薑末、蒜末、蔥花、香菜末、料酒、澱粉、胡椒粉、老抽、鹽、雞精、糖。製作方法 1.用的肥牛是直接在超市買的肥牛卷，已經切好的。金針菇把老的根角切掉洗淨，把姜、蒜、洋蔥，蔥，香菜...
韓式肥牛石鍋拌飯米飯2大碗 金針菇1把 香菇6朵 黃豆芽250克 胡蘿蔔1小根 菠菜1把 洋蔥1/2個 肥牛200克 雞蛋2個 主料 米飯2大碗 金針菇1把 香菇6朵 黃豆芽250克 胡蘿蔔1小根 菠菜1把 洋蔥1/2個 肥牛200克 雞蛋2個 輔料 生抽2大勺 味素1大勺 料酒1小勺 白糖1小勺 水1大勺 芝麻適量 韓式...
金針冬粉肥牛是一道美食。由金針菇和乾冬粉製作而成。材料 金針菇200g，乾冬粉1小捆，肥牛肉片500g，沙茶醬100g，蒜茸2湯匙（30g），薑末2茶匙（10g），鹽1/2茶匙（3g），白沙糖1湯匙（15g），辣椒粉2茶匙（10g），白鬍椒粉1茶匙（5g），紹酒2湯匙（30ml），醬油1湯匙（15ml），油300ml（實耗15ml）做法 ...
金針菇肥牛面 金針菇肥牛面，以肥牛、金針菇為主料的菜品。用料 做法
金針菇肥牛飯 金針菇肥牛飯以肥牛、洋蔥為主料的菜品 用料 做法
金針菇肥牛鍋 金針菇肥牛鍋是由金針菇、肥牛片、耗油為原料製成的一道美食。做法：1、下油鍋炒軟，加水煮開，涮入火鍋用的肥牛片！肥牛變色後，滴入蚝油適量，根據自己的口味可適當加耗油。鹽；2、上桌前撒上蔥花和麻油，很香，很鮮！
金針菇羅勒肥牛是一道美食，主要製作材料有肥牛、洋蔥等。原料 主料 洋蔥1個。肥牛500克。輔料 金針菇1袋。調料 醬油適量。番茄醬適量。紅酒100毫升。羅勒1根。黑胡椒適量。水適量。做法 1、將洋蔥切絲，塔吉鍋裡面放橄欖油，而後將洋蔥絲鋪底；2、將肥牛放在洋蔥上面，而後碼放金針菇；3、加入紅酒、醬油、水，水...
酸辣金針菇肥牛是一道菜名，屬於家常菜。簡介 有了泡酸菜就想起金針菇肥牛，泡酸菜烹製出的湯水特開胃，酸辣味特下飯。自己家裡做可以用少量的油，帶湯吃的，油多了除了有油膩感外，還不健康呢。用餐人數：3-4人 食材 主料 200g肥牛肉卷 300g金針菇 配料 適量油 適量鹽 適量辣椒麵 適量泡酸菜 適量雞精 適量...
不然很鹹也很辣，所以這裡用多少酸湯加多少水和鹽，就隨各人口味來調節了，喜歡濃的辣的就多加點酸湯少加點水，怕辣的就少加點兒；2、喜歡做點兒造型的，就把金針菇塞到肥牛卷里整齊的碼在火鍋底部，然後將調好的酸湯汁煮沸後澆在鍋里，再座於火上加熱即可，就是美味的酸湯肥牛火鍋啦!
肥牛金針菇版 肥牛金針菇版是以金針菇、肥牛為主料的菜品。用料 做法
金針酸湯肥牛是四川省傳統的名菜，屬於川菜系。主要原料是肥牛、金針菇，口味是酸辣，工藝是煮，難度屬於中級。此菜金針菇和冬粉氽燙的時間不能過長，略燙軟就好。用泡椒水是取其酸味，黃燈籠椒醬是做出金湯的關鍵，而且這種辣椒醬有一種清爽卻有回味的酸辣口感，是這道菜的靈魂調料，不能取代。做法 配料 肥牛片...
肥牛金針菇卷是一道美食，主要材料：金針菇250克，肥牛片250克，調料，色拉油適量，蚝油1大匙，白糖1小匙，水1小杯。製作步驟 1.將金針菇洗淨，切去菇腳部分，瀝乾水份備用 2.肥牛片放室溫稍解凍一下 3.取一肥牛片，把一小撮金針菇捲起來 4.依次用肥牛片把所有的金針菇都捲起來 5.平底鍋開大火燒熱，再轉回...
肥牛 150g 金針菇 100g 小油菜 4棵 番茄 2個 蔥白 1小段 姜 2片 泡椒 2個 鹽 3g 橄欖油 適量 白開水 適量 製作過程 小油菜洗淨、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，蔥姜切絲，番茄洗淨去皮切塊；開一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出用溫水衝去浮沫控水備用；石鍋里放一點橄欖油，放入蔥薑絲炒...
肥牛煮金針菇是一道美食，製作材料有肥牛片、金針菇、冬粉（水發後）、西芹、薑片等。材料 肥牛片250克、金針菇300克、冬粉100克（水發後）、西芹50克、薑片15克、乾辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量。做法 1、肥牛片洗淨，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用；2、金針菇洗淨，切去尾部的老根，備用...
香辣金針菇肥牛面是一道用掛麵、肥牛、金針菇、圓白菜為主料製作的美食，配料有油、郫縣豆瓣醬、牛肉湯等。原料 掛麵、肥牛、金針菇、圓白菜。油、郫縣豆瓣醬、牛肉湯。特色 10分鐘搞定抵禦倒春寒的一碗暖身面。操作 1、圓白菜洗淨，切絲；金針菇去根，洗淨。2、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入郫縣豆瓣醬。...
酸辣肥牛金針菇是一道由肥牛、金針菇等食材製成的美食。簡介 菜品口味：酸辣 主要工藝：燒 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 營養分析 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，...
日式金針菇肥牛 日式金針菇肥牛，是一道家常菜，製作原料主要有金針菇、肥牛卷等。做法
蘇子葉金針菇肥牛 蘇子葉金針菇肥牛是以蘇子葉泡菜、肥牛為主料的菜品。用料 做法
