金針菇羅勒肥牛是一道美食，主要製作材料有肥牛、洋蔥等。 基本介紹 中文名：金針菇羅勒肥牛主要食材：洋蔥，肥牛輔料：金針菇1袋調料：醬油適量、番茄醬適量等 原料,主料,輔料,做法, 原料主料洋蔥1個。肥牛500克。輔料金針菇1袋。調料醬油適量。番茄醬適量。紅酒100毫升。羅勒1根。黑胡椒適量。水適量。做法1、將洋蔥切絲，塔吉鍋裡面放橄欖油，而後將洋蔥絲鋪底；2、將肥牛放在洋蔥上面，而後碼放金針菇；3、加入紅酒、醬油、水，水占鍋的1/3即可；4、加入黑胡椒碎和羅勒，大火8分鐘，而後打開蓋子略加番茄醬，同時攪拌鍋里食物，之後再蓋上蓋子加熱5分鐘即可；
