金針菇肥牛鍋

金針菇肥牛鍋是由金針菇、肥牛片、耗油為原料製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：金針菇肥牛鍋
• 主要食材：金針菇，肥牛
• 調料：耗油、鹽
• 輔料：蔥花

做法：

1、下油鍋炒軟，加水煮開，涮入火鍋用的肥牛片！肥牛變色後，滴入蚝油適量，根據自己的口味可適當加耗油。鹽；

2、上桌前撒上蔥花和麻油，很香，很鮮！