雞蛋肉片湯

雞蛋肉片湯主要由雞蛋、肉片製作而成，味道鮮美老少鹹宜，是一道必備的美味佳肴。

基本介紹

• 主要食材：雞蛋，肉片
• 口味：鮮美

主料

雞蛋1個豬肉150克

輔料

蒜1瓣蔥適量

製作步驟

1雞蛋、蔥花備好，肉片放鹽、澱粉醃製一會。
2鍋中燒適量水，水開後放入肉片煮5分鐘。
3倒入雞蛋一起煮，加入鹽和蔥花即可。