枸杞子肉片蛋花湯

枸杞子肉片蛋花湯是一道以枸杞子、瘦豬肉、雞蛋等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：枸杞子肉片蛋花湯
• 主要原料：枸杞子，瘦豬肉，雞蛋，生薑
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：滋陰潤燥，養血補血，明目

用料：枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2隻，生薑4片。

作法：將豬瘦肉洗淨，切小塊，洗淨杞子，同放入鍋內煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。

食法：飲湯，吃豬瘦肉，枸杞子，每天1料

主治：肝腎陰虛眩暈，證見眩暈，頭痛，四肢麻木，心悸腰痛，口乾咽燥，舌質淡紅，少苔，脈細數。