基本介紹
- 中文名：西紅柿豆腐煲
- 主要食材：雞蛋，西紅柿
- 分類：煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4 |
西紅柿 | 2 |
內酯豆腐 | 1 |
做法
1. 西紅柿兩小個切碎 |
2. 姜三片切米 |
3. 豆腐內支的一盒搗碎 |
4. 雞蛋四個小的打碎加水、鹽、澱粉各少量 |
5. 油鍋多放點油，加姜出香味 |
6. 倒入所有主料直接攪拌，很快就能熟，逐漸加鹽調味至適口 |
7. 澱粉四分之一勺加一些水攪勻倒入鍋中翻炒幾下出鍋 |
西紅柿豆腐煲
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