獅林豆腐煲是一道由西紅柿、松子、青菜心等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：獅林豆腐煲主要食材：內脂豆腐輔料：西紅柿、松子、青菜心調料：精鹽 味素 白糖 紅油 材料,做法,注意事項, 材料林豆腐選用的內脂豆腐白潔細嫩，配以營養成分多種的西紅柿、松子、青菜心，顏色鮮艷，口味鹹鮮，很適合中老年企多項人進食。主料內脂豆腐輔料西紅柿粒 松子 青菜寒探凝心調料精鹽只乘謎 味素 白糖 紅油做法1．將豆腐切成方乎體陵察塊，下油鍋炸至金黃色。2．鍋下高湯，下炸豆腐塊、西紅柿粒、松子調味勾芡，淋上紅油，裝砂煲內，青菜心焯味水拔殼擺在邊上即可。注意事項1．埋簽懂煲有加熱特徵，要注意“湯多汁長殃宙殼蒸”。2．制菜火力不能太旺。
