材料 |
雞蛋 |
糯米粉 |
甜酒 |
白砂糖 |
1. 先把糯米粉用適量的水慢慢攪拌，從很稀到可以凝固的軟軟的。 |  |
2. 不稀不乾可以捏成行就可以了，最好小點別太大這樣容易熟些。揉的慢的話就先揉好。揉的快的話就可先放著不揉成小團。打好一個雞蛋放在一邊 |  |
3. 鍋里放水，待水燒開把揉好的糯米糰放進去，或者邊揉邊放。在這裡要注意的是，丟幾個下鍋就要用木鏟推一下而不是鏟一下，這樣就不會粘鍋，然後倒入甜酒煮1分鐘，再倒入打好的雞蛋，出鍋 |  |
蛋花米酒湯圓,湯圓的一種,以甜米酒、糖、雞蛋為主料做成。... 蛋花米酒湯圓,湯圓的一種,以甜米酒、糖、雞蛋為主料做成。中文名 蛋花米酒湯圓 主要原料 甜...
中文名 蛋花甜酒湯圓 主要食材 雞蛋,糯米粉 分類 湯圓目錄 1 用料 2 做法 蛋花甜酒湯圓用料 材料 雞蛋 糯米粉 甜酒 白砂糖
蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜米酒、小湯圓等。... 蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜米酒、小湯圓等。中文名 蛋花湯圓米酒 主要食材 ...
蛋花湯圓甜酒羹是一道美食,製作原料主要有甜酒、帶餡湯圓、雞蛋。... 蛋花湯圓甜酒羹是一道美食,製作原料主要有甜酒、帶餡湯圓、雞蛋。中文名 蛋花湯圓甜酒羹 ...
酒釀蛋花小湯圓是一道菜品,由小湯圓,酒釀,雞蛋等原料製作而成。... 酒釀蛋花小湯圓是一道菜品,由小湯圓,酒釀,雞蛋等原料製作而成。中文名 酒釀蛋花小湯圓 ...
蛋湯圓花米酒是一道由湯圓、花米等食材製成的食品。... 蛋湯圓花米酒是一道由湯圓、花米等食材製成的食品。中文名 蛋湯圓花米酒 主要食材 湯圓,花米 分類 ...
甜酒釀蛋花湯圓羹1 1.準備米酒從冰櫃取出。 這個米酒是我自己做的那,不會做的買現成的就好。甜酒釀蛋花湯圓羹2 2.鍋內加清水燒開,水開後下入紫薯湯圓。用...
米酒蛋花小湯圓做法 編輯 1、湯鍋中注入清水大火煮沸,然後加入米酒攪拌均勻;2、待到水煮至再次沸騰的時候,下入小湯圓大火煮開後轉小火煮3-5分鐘,至小湯圓全部浮...
雞蛋米酒湯圓是一道由小湯圓、雞蛋、米酒等食材製成的美食。中文名 雞蛋米酒湯圓 主要食材 小湯圓 輔料 雞蛋,米酒 調料 冰糖
酒釀雞蛋湯圓是一道以為冰糖或白糖、酒釀、雞蛋、糯米粉主材的甜品美食名。中文名 酒釀雞蛋湯圓 材料 糯米粉面、糖、 材料 酒釀、雞蛋、 材料 水、枸杞 ...
甜酒湯圓是一款美食,以雞蛋、湯圓、甜酒、糖為原料烹製而成。... 甜酒湯圓是一款美食,以雞蛋、湯圓、甜酒、糖為原料烹製而成。中文名 甜酒湯圓 主要食材 雞蛋,...
1.材料:酒釀、湯圓、雞蛋。2.鍋里將燒水燒開,下入將湯圓煮至浮起。3.再加入酒釀煮開。4.淋上打散的雞蛋即可。圖集 酒釀蛋花湯圓的概述圖 V百科往期回顧 ...
醪糟蛋花小湯圓做法 1. 用比較燙的水把糯米粉攪勻,成團,分享我的小技巧,用比較燙的水攪拌,可以使湯圓不糊湯,湯圓不會因為煮熟而變得過於坍塌致使形狀不好看,...
醪糟蛋花草莓湯圓是一種甜品,主要材料有:草莓湯圓、醪糟、雞蛋、枸杞等。... 醪糟蛋花草莓湯圓是一種甜品,主要材料有:草莓湯圓、醪糟、雞蛋、枸杞等。
米酒蛋花湯圓做法 1. 在鍋中放入適量清水和枸杞,待水沸騰 2. 水沸騰後倒入米酒,加入湯圓(這裡的湯圓已經提前煮好的) 4. 完成圖...
用料材料 用量甜酒4、5勺片糖1/3片枸杞湯圓4顆紅棗3顆雞蛋1個黃酒1勺做法1. 燒水,水開下湯圓。等浮起就是湯圓熟了。2個人就用一碗半的水,其他材料也要...
2.將雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液,待湯圓浮上水面。3.將蛋液倒入鍋內,不要去攪拌,待蛋液變成蛋花即可關火盛出。圖集 醪糟雞蛋湯圓的概述圖 V百科往期回顧...
最後加入醪糟。喜歡香甜一些的朋友可以再加一點糖桂花,或者打一個蛋花在上面。 [1] 醪糟小湯圓製作材料 編輯 糯米粉子500克,醪糟100克,白糖250克,食用紅色素...
5.PS 不在醪糟里直接做蛋花的原因是擔心雞蛋的腥味會影響味道,不過如果嫌撈蛋花麻煩的話可以試試 醪糟湯圓燉蛋小貼士 編輯 1.據說整顆的鵪鶉蛋滋補效果更好,可...
冬至吃湯圓是許多家庭的風俗,我家也不例外,昨天晚上就買了三全凌湯圓,今早起來做,我今天要做的是江浙一帶的做法,剛好家裡有某人送的桂花糖和老岳母做的酒釀,...
材料 湯圓 雞蛋 酒釀酒釀湯圓荷包蛋做法 1. 超市買回來的湯圓,水燒開,煮進去,翻起來了就把雞蛋打進去,雞蛋飄上來之後放酒釀,煮個3\5分鐘就行了...
甜酒雞蛋圓子菜品簡介 編輯 和朋友偶然聊起,說大姨媽拜訪“死去活來”的時候,喝“醪糟雞蛋湯圓”非常有效,說是她們那裡傳下來的好方法,可以促進血液循環。這次提前...
酒釀雞蛋圓子是一道由酒釀、糖、無餡湯圓、雞蛋等做成的美食。中文名 酒釀雞蛋圓子 主要食材 酒釀400G,無餡湯圓15顆 輔料 雞蛋1個,水一碗 調料 糖3湯匙 ...
【原料】醪糟、湯圓粉、雞蛋。【調料】白糖、桂花。【製作過程】1.將湯圓粉加少量涼攪拌成類似做疙瘩湯的小碎狀,酒糟放在鍋里加熱
1.將糯米粉用水和成麵團,分成小劑子包入豆沙餡做成小湯圓。2.鍋中加適量的水,加入醪糟、白糖燒沸,放入湯圓煮熟,然後勾薄芡,雞蛋甩入成蛋花出鍋即可。
全套醪糟黃白相間,蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻,各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕,吃起來營養豐富,香甜而略酸,難怪民眾視它為上好的早點。醪糟(酒釀、甜酒)湯圓:選將適量...
雞蛋米酒做法 1. 1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓2.待水開後放湯圓,加幾粒苟薺點綴3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可...
