酒釀蛋花小湯圓

酒釀蛋花小湯圓是一道菜品，由小湯圓，酒釀，雞蛋等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：酒釀蛋花小湯圓
• 主要食材：湯圓
• 分類：湯類
• 口味：鮮鹹

簡介

酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液循環。雞蛋與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質，讓皮膚細嫩有光澤。

用餐人數：1-2人

食材

主料

200ml酒釀

200g小湯圓

1個雞蛋

配料

10粒冰糖

適量清水

製作步驟

1

湯鍋加入清水煮沸後倒入米酒攪拌均勻。

2

待到水煮至再次沸騰的時，加入小湯圓煮至小湯圓全部浮起。

3

倒入冰糖拌勻。

4

放入雞蛋，打散攪拌均勻即可。

小貼士

酒釀可以先放，也可以後放，先放吃起來湯圓比較Q，後放吃起來酒釀比較甜。